ใครเคยปัยทานCake buffet ที่ เลอบูลองเช่ โนโวเทลบ้าง

สวัสดีครับ ในช่วงเดือนสิงหาคม 2556 ได้มีโอกาสแวะไปทาน Buffet cake ที่ดังพอสมควรในเรื่องของคุณภาพ และราคาไม่แพงมาก ร้าน "Le Boulanger" อ่านว่า เลอ บูลองเช่ เป็นภาษาฝรั่งเศส ที่แปลว่า คนขายขนม

สวัสดีค่ะ วันนี้เราได้เดินทางไปเติมความหวานมา ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ Bangkok Hoteis Lotus ซึ่งตั้งตรงข้าม Lobby เลยจร้า การเดินทาง 1.จาก BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์ ทางออกที่ 5 และเดินมาเรื่อยๆยังเจอป้ายซอ

เมื่อว่าไปเดิน 7 11 เจอของลดราคาละลานตาไปหมดครับ (ของหมดอายุ 25/08/68) เลยซื้อเค้กโรลวานิลลลากับเเพนเบรดไส้ถั่วแดงยี่ห้อเลอแปง กะจะกินเค้กฯ เป็นมื้อเช้ากับชามะนาวที่กินทุกวันครับ นี่คือมือเช

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอม” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมเหลือเยอะสามารถนำมาทำเค้กได้เลยค่ะ จะทำทานเอง หรือทำขายก็กำไรดีค่ะ 👉ส่วนผสม สำหรับ ถาดฟอยล์ 3007 จำนวน 4 ถ

Devil’s Food Cake เค้กช็อกโกแลตเข้ม ๆ เนื้อเค้กช็อกโกแลต ครีมปาดเค้กก็ช็อกโกแลต กลิ่นหอม รสเค้กเข้ม ๆ เป็นอีกหนึ่งเค้กที่ชอบมากมาย 2 กล่องก็ไม่พอ

สมัยก่อนเป็นคนไม่กินกล้วยหอม แต่พอแก่ตัว กลับชอบกิน เลยพลอยทำให้ชอบเค้กกล้วยหอมไปด้วย ได้สูตรของแม่สลิ่มคนดังในพันทิปมาเนิ่นนาน ต้องขอขอบคุณมา ณ ที่นี้อีกครั้ง แต่เราปรับเพิ่มลดบางอย่างนะคะ แป้งสาลี