[CR] ชวนไปชิม ........Kanda Matsuya ร้านโซบะเปิดตั้งแต่สมัยเมจิ อายุ 133 ปี ในโตเกียว

Kanda Matsuya











คุณลอร่า อิงกัลส์ ~* สมาชิกรุ่นเก่าของพันทิปแนะนำร้านนี้ บอกว่าเป็นร้านที่รายการ Masterchef Australia-MasterClass 4 ให้มาฝึกทำโซบะถึงญี่ปุ่น
เห็นแล้วชอบมาก ทั้งตัวร้านแบบรุ่นเก่าคลาสสิค และวิธีทำเส้นโซบะแบบดั้งเดิม จนต้องตามมาชิม

https://tune.pk/video/7189416/9x51-masterchef-australia-masterclass-4



ที่อยู่ 1 Chome-13 Kanda Sudacho, Chiyoda, Tokyo
โทรศัพท์ 03-3251-1556
วันและเวลาเปิด วันจันทร์ - วันศุกร์ 11.00 - 20.00 น. (สั่งได้ช้าสุดเวลา 19.45 น.)
วันเสาร์และวันหยุดราชการ 11.00 - 19.00 น.(สั่งได้ช้าสุดเวลา 18.45 น.)
ปิดวันอาทิตย์
จำนวนที่นั่ง 66 ที่นั่ง อาจต้องนั่งร่วมกับคนอื่นด้วย
ชำระเงินสดเท่านั้น
ที่อ่านข้อมูลมาบอกว่ามีเมนูภาษาอังกฤษให้ด้วยนะคะ

การเดินทาง ร้านจะอยู่ใกล้กับสถานี JR Akihabara, สถานี Kanda ซึ่งมีทั้งรถไฟJR และ Tokyo Metro หรือจะลงที่สถานี Awajicho ก็ได้ค่ะ

วันที่ไปเดินทางลงที่สถานี Kanda
จากสถานี Kanda ออกทาง Nort/ East Exit หันไปทางซ้าย ตรงไปถึงแยก ข้ามถนน แล้วไปทางซ้าย
เดินจนถึงมุมถนน ร้านอยู่ฝั่งตรงข้าม



ปล. ครั้งนี้ขอแท็คหัวข้อ อาหารผู้สูงอายุ ด้วยนะคะ
สังเกตว่าคนญี่ปุ่นโดยเฉพาะผู้สูงวัย ชอบรับประทานโซบะกันมากเพราะเป็นอาหารที่ให้สารอาหารค่อนข้างมากและแทบจะไม่มีไขมัน