สิ่งที่มาร์คต้องหาในการเป็นเชฟเหนือสิ่งอื่นใดคือทัศนคติการทำงานร่วมกัน

ฝีมือไม่ได้ด้อยนะเทียบกับอายุ ถือว่าเก่ง มีความใฝ่รู้ แต่ทำงานกับคนอื่นไม่ได้
มัวเอาแต่พูดว่าทำงานกับคนอื่นไม่ได้แต่ไม่ปรับปรุง ถ้าชอบสายนี้คงมีแค่ 2 อย่าง
1.ทำตัวเองให้เก่งมากๆๆๆ จนสามารถสั่งคนอื่นได้
2.เป็นเจ้าของร้านเอง
แต่ถ้าฝีมือ ชื่อเสียงระดับกลางแต่ทำงานแบบนี้คิดว่ายากนะ
จากวันแรกที่ออดิชั่นแล้วมีคนเชียร์มาร์คเยอะสุด มาวันนี้มาร์คมาถึงจุดที่คนส่วนใหญ่แช่งให้ออกได้ยังไง