แจก 3 สูตรขนมช็อกโกแลตแสนอร่อยสำหรับคนรักหุ่นค่ะ

กระทู้สนทนา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้จะพาเข้าครัว ทำขนมที่มีส่วนประกอบหลักคือช็อคโกแลตเอาใจคนชอบทานของหวาน
แต่กลัวอ้วนกันนะคะ

สูตรที่1. Banana peanut butter สำหรับ 3 ท่าน
ส่วนประกอบ
  1. กล้อวยหอม 2 ลูก
  2. เนยถั่ว  1/4 ถ้วยตวง
  3. ดาร์กช็อคโกแลต(สำหรับเคลือบตัวกล้วย)
วิธีทำง่ายๆ
  1. ตัดกล้วยหอม เป็นลักษณะวงกลม พอดีคำ
  2. นำเนยถั่วมาทาตรงกลาง แล้วประกอบอีกที จากนั้นน้ำไปแช่แข็งให้เนยถั่วแข็งตัวประมาณ30นาที
  3. นำกล้วยออกมาหลังจากแข็งตัวได้ที่ นำไปชุปดาร์กช็อกโกแล็ตที่เราเตรียมไว้ แล้วตกแต่งตามใจชอบ
  4. นำไปแช่แข็งอีกครั้ง ประมาณ 20 นาที เพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
  5. ใส่จานตกแต่งแล้วทานได้เลยค่ะ
(รูปประกอบสูตรที่1)

(รูปประกอบสูตรที่1)

สูตรที่2 ช็อกโกแลตนามะ สำหรับ 6 ท่าน(สูตรใช้โยเกิร์ด)
ส่วนประกอบคือ
1. ดาร์กช็อคโกแลต 2 ถ้วยตวง
2. โยเกิร์ดรสธรรมชาติ 1/4 ถ้วยตวง
3. ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง 1/2 ถ้วยตวง
4. ของสำหรับตกแต่ง เช่น มะพร้าวขูด, ถั่วแอลมอนหั่น, ผงโกโก้,เม็ดสีรุ้ง
วิธีทำง่ายมากค่ะ
1. นำดาร์กช็อคโกแลตไปละลายในไมโครเวฟ 15 วินาที
2. ใส่โยเกิร์ด 1/4 ถ้วยลงไปในช็อคโกแลต แล้วคนให้เขากัน
3. จากนั้นนำไปแช่แข็งประมาณ 20 นาที
4. เมื่อได้ช็อคโกแลตที่แข็งพอจะปั้นได้แล้วก็นำออกมาปั้นเป็นรูปทรงตามใจชอบเลยค่ะ (แต่สูตรวันนี้จะเป็นวงกลมนะคะ)
5. ในไปชุปช็อกโกแลตตามใจชอบได้เลยนะคะ(สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาลแต่ถ้าใครชอบหวานให้เติมน้ำผิ้งลงไปในช็อคโกแลตประมาณ 1ช้อนโต๊ะได้นะคะ)

(รูปประกอบสูตรที่ 2)

(รูปประกอบสูตรที่ 2)

(รูปประกอบสูตรที่ 2 ใส่กล่องสำหรับทำขาย)

สูตรที่3 Chocolate peanut butter สำหรับ 10 ท่าน
ส่วนประกอบของตัวช็อคโกแลต
1. ดาร์กช็อคโกแล 1 ถ้วยตวง
2. น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
3. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ส่วนประอบตัวเนยถั่ว
1. เนยถั่ว 1/2 ถ้วยตวง
2. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำดาร์กช็อคโกแลตไปละลายในไมโครเวฟ 45 วินาที จากนั้นเติมวนิลาและน้ำมันมะพร้าวที่เราเตรียมไว้ในสูตรคนให้เข้ากัน
จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะ (จะเป็นพิมพ์กระดาษ หรือซิลิโคน ตามใจเพื่อนๆเลยค่ะว่าอยากจะให้มันออกมาหน้าตาแบบไหน)
2. แนะนำให้ใส่แค่นิดเดียวนะคะเพราะเราจะทำ 3ชั้น จากนั้นนำไปแช่งแข็งประมาณ 30 นาที เพื่อให้ช็อคโกแลตแข็งตัว
3. จากนั้นนำเนยถั่ว, น้ำผึ้ง,น้ำมันมะพร้าวที่เราเตรียมไว้ใส่ชามแล้วนำไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วใส่ลงไป
ในชั้นที่2 จากนั้นนำไปแข็งแข็งอีกประมาณ 15 นาที
4. เทช็อคโกแลตที่เหลือลงในชั้นสุดท้าย แล้วนำไปแช่แข็งอีกประมาณ1 ชั่วโมง
5. พร้อมทานค่ะ

(รูปประกอบสูตรที่ 3)

(รูปประกอบสูตรที่ 3)

เป็นยังไงบ้างค่ะ ไม่ยากเลยใช่มั้ยค่ะ ลองไปทำตามดูนะค่ะ อย่าลืมกดแชร์กันด้วยนะคะถ้าคิดว่ากระทู้นี้มีประโยชน์และมีสาระ
ใครที่ทำตามแล้วมาแชร์ประสบการ์ณด้วยนะคะว่าอร่อยมั้ย