สะตอสามารถทำมาทำอาหารอะไรได้อีกครับ

น้ำพริกอ่องใส่เห็ดนางรมหลวงแทนหมูสับ ใส่ กะปิเจและถั่วเน่า ทำเป็นอาหารมังสะวิรัติ เครื่องปรุง - หอมแดง 7 - 8 หัว - กระเทียม 2 หัว - พริกแห้ง 5 - 10 ดอก ตามรสเผ็ดที่ชอบ - ตระใคร้ 2 ต้น - ข่า 2 แว่น

วิธีทําสะตอผัดกุ้งสด ง่ายๆให้เพื่อนๆดูและลองทำตาม วันนี้เราเลือกสะตอข้าวมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผัด สะตอข้าวกลิ่นจะไม่ฉุน ทานง่ายอร่อยกว่ารสชาติไม่ออกขมมาก (เสือหิวชอบทานแบบสะตอแบบไม่ขมจ้ะ) นำมาผัดกับกะ

แกงกะทิสะตอปลาทูง่ายๆๆ By สาวทุ่งสง วัตถุดิบหลัก สะตอสดขูดเปลียก / ปลาทูนึ่ง / เครื่องแกงกะทิ / กะปิ / น้ำกะทิ หัวและหางกะทิ / เครื่องปรุงรส สะตอเราต้องขูดเปลือกและหั่นแช่น้ำค่ะ ตั้งหม้

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อ้อยก็มาชวนเพื่อนๆ เข้าครัวมาทำผัดเผ็ดขี้เมาสะตอเจ หรือคนภาคกลางน่าจะเรียกเมนูนี้ว่า "ผัดเครื่องแกง"  แต่ที่บ้านอ้อยจะเรียกว่า "ผัดเผ็ด"  (ภาษาถิ่นที

เพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้ ขัยรถมาทำธุระที่กรุงเทพ ระหว่างทางเลยแวะซื้อสะตอมาฝากครับ สะตอนอกจากกินกับน้ำพริกหรือเป็นผักเคียงแล้ว ก็ต้องนำมาผัดถึงจะอร่อย วันนี้เลยนำสะตอมาผัดกะปิ จะเป็นแบบไหน ไปดูกันเลยค

พอดีได้น้ำพริกกะปิมาเยอะค่ะ กันยังไงก็ไม่หมดเลยจับมาผัดกับสะตอสะเลยค่ะ สะตอที่จขกท ได้มาเป็นแบบแกะแล้วค่ะ เลยนำไปแช่น้ำไว้ 10-15 นาทีค่ะ จะได้ดูดน้ำและผัดแล้วไม่เหี่ยวง่ายค่ะ จากนั้น เราเอาไปลวกน้ำ

.. น้ำพริกแกงในวันนี้เราทำเองค่ะ เพราะมีเครื่องพอดีและในส่วนของน้ำพริกแกงของเรา ก็จะมี... พริกแห้งเม็ดใหญ่ พริกจินดาแห้ง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่า ผิวมะกรูด ลูกผักช