หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำปลากระพงยังไงให้เนื้อแน่น เด้ง หนึบ เหมือนที่ไปกินตามร้านข้าวต้มครับ
กระทู้สนทนา
อาหาร
อาหารซีฟู้ด
อาหารจีน
ร้านอาหาร
เวลาไปกินที่ร้าน แล้วรู้สึกว่าเนื้อสัมผัสมันดีมากเลยครับ
แบบกินแล้วจะจะแน่นๆ เด้งๆ หน่อย
ปลากระพงแดงนะครับ
แต่พอซื้อมาทำเองมันยุ่ยๆ บางทีก็เละๆ
ส่วนใหญ่ก็เอามาลวก มาต้ม ใส่ข้าวต้มทั่วไปเนี่ยครับ
แหล่งที่ซื้อก็แมคโครเป็นหลัก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครมีสูตรหรือวิธีการทำ "เนื้อแกะ" ไม่เห็นมีกลิ่นสาบบ้างครับ
พอผมไปตามร้านอาหารบางร้านมันมีเมนูเนื้อแกะ ปกติสั่งมากินแล้วมันอร่อยมาก นุ่ม ชุ่ม ลิ้น เลยไปซื้อมาทำเองบ้าง ตอนนั้นอบในเตาอย่างเดียว แต่รู้สึกว่ามันมีกลิ่นเหม็น
Menergizer
วิธีทอดหอยหลอด
ขออนุญาต สอบถามครับ เรื่อง หอยหลอด คือผมได้ไปจังหวัดสมุทรสงครามบ่อยๆ จนรู้ ว่าหอยหลอดแบบไหน ของสมุทรสงคราม แบบไหนเป็นของที่อื่นแล้วมาขายที่นี่ แต่เวลาซื้อ มาทอด
สมาชิกหมายเลข 6239643
"เส้น" แบบนี้มีขายที่ไทยไหมครับ หรือทาง online ก็ได้ ไปกินที่จีนมาแล้วชอบมากครับ (มีรูปภาษาจีนประกอบ)
ไปลองกินเส้นแบบนี้ที่จีนมาครับ (ที่ลี่เจียงกับหนานหนิง) แล้วติดใจชอบมากๆ อยากหาซื้อมาทำกินเอง (เห็นคนขายบอกว่ามันทำมาจากมันเทศ) ใครรู้พิกัดแหล่งซื้อแนะนำหน่อยนะ
Esprite
ใครเคยลองเอาผักบุ้งลวกไปแช่แข็งบ้างครับ
แช่ช่องฟรีสเสร็จแล้ว เอามาเวฟ มันกรอบเด้งๆแบบพลาสติกน่ะครับ (ผักบุ้งที่มากับก๋วยเตี๋ยว) เลยสงสัยว่ามันมีวิธีแก้ไหมครับ ปล. ลูกชิ้นปลาก็เด้งเป็นพลาสติกครับ สงสัย
qazaqaz
อยากรู้เคล็ดลับการต้มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวครับ ว่าทำยังไงให้ร้อนจัด โดยที่ดูเหมือนจะไม่เดือด (เห็นบางร้านอะครับ)
พอดีเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ครับ แต่เป็นมือใหม่ เวลาต้มน้ำซุป ก็จะใช้ไฟแรงให้น้ำซุปมันเดือดพล่านๆ เพราะเคยใช้ไฟกลางอ่อน น้ำซุปไม่เดือด ลูกค้าบ่น ว่าน้ำไม่ร้อน เลย
สมาชิกหมายเลข 3543479
เจอแบบนี้คุณจะซื้ออันไหนล่ะ คนขายเขาคิดอะไรถึงทำโปร/การตลาดแบบนี้
เมื่อวานไปห้างซื้ออาหาร ของสดเข้าบ้าน ไปเจอราคาไข่ แผงละ 30 ฟองที่ติดป้ายราคาขายไว้ว่า ไข่คละขนาดเบอร์ 3+ 4 ราคา 109 บาท ไข่เบอร์ 3 ราคา 112 บาท ไข่เบอร์ 2 ราคา
สมาชิกหมายเลข 929079
ผัดผักบุ้งจีน ถ้าเด็ดจะรู้สึกอร่อยกว่าหั่น ไม่ได้คิดไปเองใช่ไหม
ไม่รู้ว่าคิดไปเองหรือเปล่า แค่สังเกตว่าถ้าเด็ดผักบุ้งจีน ตอนผัดเสร็จแล้ว ผัดผักบุ้งจีนจะอร่อยกว่า ถ้าเราหั่น เพราะเคยหั่นแล้ว ก็ผัดแบบที่เคยผัด ที่หั่นเพราะรีบค
กัมบอล
ต้มข่าไก่บ้าน เนื้อทอด ไข่ต้ม
ไก่บ้านจากตลาดหน้าค่าย เมื่อวานที่ไปช้อปมา วันนี้มาอยู่ในต้มข่าไก่แล้วฮะ ไข่ไก่ กุนเชียง และ เนื้อเค็ม ก็จากตลาดนัดหน้าค่ายเช่นกัน ไก่บ้านเนื้อแน่น ๆ หนึบ ๆ อร่
Topyutt
แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ 🍲🥬🍅
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสั
แมวสีเทาตุ่น
ข้าวกะเพราไก่กรอบ 🍛🌿🍗
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตอนเช้าลมเย็นสบายมีแดดหน่อยๆ เข้าครัวทำ กะเพราไก่กรอบ ค่ะ ใส่ไข่ต้มด้วย ทานกับข้าวสวยอร่อย วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 400 กรัม 2. ใบกะเพรา 3. หัว
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารซีฟู้ด
อาหารจีน
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำปลากระพงยังไงให้เนื้อแน่น เด้ง หนึบ เหมือนที่ไปกินตามร้านข้าวต้มครับ
แบบกินแล้วจะจะแน่นๆ เด้งๆ หน่อย
ปลากระพงแดงนะครับ
แต่พอซื้อมาทำเองมันยุ่ยๆ บางทีก็เละๆ
ส่วนใหญ่ก็เอามาลวก มาต้ม ใส่ข้าวต้มทั่วไปเนี่ยครับ
แหล่งที่ซื้อก็แมคโครเป็นหลัก