[CR][SR] “ต่อคิวก๋วยจั๊บญวน” ซอยสุขุมวิท 23

ได้ยินเพื่อนที่เคยร่วมงานกัน บอกกล่าวถึงเพื่อนรุ่นน้อง กำลังเปิดร้านอาหารเรียกร้องให้ไปลองชิมดู หลังจากผลัดผ่อนมาพักใหญ่ ก็ได้โอกาสแวะไปเยี่ยมเยือนดู ตอนแรกคิดว่าเป็นร้านที่เป็นทางการอยู่ในตึก หรืออะไรประมาณนั้น ปรากฎว่าเป็นร้านอาหารริมทางเท้าในซอย สุขุมวิท 23ถ้าเดินเข้าจากซอยคาวบอย เดินทะลุมาออกซอย สุขุมวิท 23 เลี้ยวเดินไปทางปากซอย ร้านจะอยู่ข้าง 7-11 ชื่อ “ต่อคิวก๋วยจั๊บญวน”ขายก๋วยจั๊บญวน และข้าวต้มเป็นหลัก มีโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะ ลูกค้าชุดใหญ่เพิ่งลุกไป เลยได้มีโอกาสนั่งได้นานหน่อย




ร้านอยู่ติด 7-11 สังเกตง่าย   




ห่างจากปากซอยสุขุมวิท 23 มานิดเดียว




เริ่มที่ก๋วยจั๊บญวนอันเป็นหลักของร้านก่อน สั่งแบบใส่ไข่มาลองรสชาติกัน ตัวเส้นเหนียวหนึบ ๆ น้ำซุปข้นกำลังดี ไม่เหนียว ไม่ใสไป มีซี่โครงอ่อนหมู หมูสับ ไข่ลวก หอมแดงเจียวหั่นฝอย ที่ขาดไม่ได้ก็หมูยอ หั่นเป็นชิ้นพอคำ ที่สำคัญเป็นหมูยอที่ไม่ได้ผสมแป้ง ได้รสหมูยอจริง ๆ






เจ้าของร้าน กับบรรดาลูกค้า






มาว่าถึงรสชาติ อร่อยลิ้นกำลังเหมาะ ไม่จำเป็นต้องเติมเครื่องปรุงอื่น ๆ เพิ่มเลย เว้นแต่ว่าใครจะชอบรสจัดกว่านี้ ก็ตามอัธยาศัย ความคุ้นเคยของลิ้นใครลิ้นมัน ปกติมื้อเย็นผมจะไม่ค่อยกินเยอะนัก แต่เห็นว่ามีข้าวต้มด้วย เลยขอลองสักหน่อย เม็ดข้าวต้มบานกำลังดี ไม่เละไป แต่น้ำซุปรสชาติไม่เข้มข้นเท่าก๋วยจั๊บ ออกไปทางกลาง ๆ เดาเอาว่าน่าจะเอาใจคอเที่ยว และคนทำงานดึกที่เติมกระเพาะด้วยอะไรร้อน ๆ รสไม่จัดด้วยราคา รสชาติ และคุณภาพ ถือว่าเป็นร้านที่ไม่ผิดหวังที่จะฝากท้อง สำหรับคนทำงาน ใครที่ต้องเดินทางต่อรถไฟฟ้าบนดินใต้ดิน แถวอโศก แวะเติมมื้อเย็นเข้าท้องก่อนเข้าบ้านก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ร้านเปิดตั้งแต่หนึ่งทุ่มถึงตีสาม สำหรับผมมีร้านไว้แวะเติมพลังอีกที่ล่ะ …………………