ผัดสัปปะรดใส่หมู , ไข่ตุ๋นมะระ

https://youtu.be/vS37AOtKouY ยำไข่เยี่ยวม้าและไข่เค็ม https://youtu.be/bGwjHdvsrQk ข้าวผัดหมูผัดพริกขี้หนู https://youtu.be/8ecO5K5Bwcs ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ไส้กรอกใส่ถั่วแขก https://youtu.be/u

ดูใน ยูทูป เห็นเขาหมักหมู ด้วยน้ำสัปปะรด กับ ซอสหอยนางรม จะรบกวนถามว่า น้ำสัปปะรด ซื้อที่ไหนแบบสำเร็จรูปมีไหมครับ หรือว่า ต้องคั้นเองจากผลสัปปะรดเท่านั้น และน้ำสัปปะรด เอาไปทำอะไรได้อีกเกี่ยวกับ อา

จำไม่ได้ว่าเคยถามไปหรือยัง แต่ก่อนหน้านั้นเคยถามไปครั้งนึงแล้ว ว่าไม่ใช่หมูพะโล้ว เลยสงสัยว่าเขามีสูตร เขามีเคล็ดลับพิเศษอย่างไร ส่วนมะระผัดไข่ ถ้าเป็นบ้านเราคงใช้มะระจีน มีท่านใดเคยลองใช้มะระขี้นกผล

ไม่ทราบว่าการใช้สัปปะรดหมักเนื้อหมูหรือเนื้อวัวเพื่อทำสเต๊กถ้าหมักแล้วแช่ฟรีซไว้ได้หรือไม่ และปริมาณการหมักควรใช้เท่าไหร่ค่ะ