กำลังจะเปิดพลาซ่า ขอคำปรึกษาเรื่องร้านค้าเช่าค่ะ

เลยอยากทราบว่า

1. เราจะหาข้อมูล เช่น ชื่อ เบอร์โทร และธุรกิจของผู้ประกอบการได้จากไหนคะ
2. ร้านอะไร ประเภทไหน ที่เอามาลงแล้วดึงดูดนักท่องเที่ยว หรือเป็นที่น่าสนใจของคนที่เดินผ่านไปมา
3. ร้านธุรกิจประเภท Mini sol, Gourmet Market ประมาณนี้ต้องติดต่อฝ่ายอะไร แผนกอะไรของบริษัทนั้นๆ คะ