ตำบ่าตื๋นน้ำปู๋ เมนูสุดฮิตช่วงนี้

กระทู้สนทนา

อาหารคาว อาหารไทย ทำอาหาร สูตรอาหาร อาหาร

ตำกระท้อนน้ำปูเป็นเมนูของชาวเหนือที่เอากระท้อนมาตำโดยมีส่วนผสมดังนี้
1.กระท้อนสักลูกหนึ่ง
2.กระเทียมสักสองกลีบ
3.พริกขี้หนูสักสามสี่เม็ดตามใจชอบ
4.น้ำปู
5.น้ำตาล
6.ผงชูรส
วิธีการทำนั้นดูได้จากในคลิปได้เลยครับ
เคล็ดลับคืออย่าเลือกกระท้อนที่หวานมาตำมันจะไม่มีรสเปรี้ยวที่จะตัดทำให้รสกลมกล่อมนะครับ ส่วนผักสามารถทานได้เลยกับชะอม ผักชะพลู
ทานกับข้าวเหนียวอร่อยเลย

https://www.youtube.com/watch?v=X1OrJ0_Vqy4