ทอดไก่ไม่ให้อมน้ำมันทำยังไง

credit: https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94-1779675160243 มีเมนูไม่กี่อย่างที่แค่ได้ยินเสียงก็เริ่มหิวแล้ว เสียงน้ำมันเดือดเบา ๆ พร้อมกลิ่นกระเทียม พ

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูที่หลายคนคุ้นมากเวลาไปร้านอาหารจีนหรือร้านอาหารไทย เพราะเป็นจานที่รสชาติกินง่าย มีทั้งความหวาน เค็ม หอม และมีเนื้อสัมผัสหลายแบบอยู่ในจานเดียว ได้ทั้งไก่นุ่ม หอมใหญ่กรุบ

ข้าวซอยไก่เป็นเมนูที่หลายคนรู้จักจากอาหารเหนือ แต่พอได้ลองกินจริง ๆ มักจำกลิ่นได้ก่อนรสชาติ กลิ่นหอมของเครื่องแกง กะทิ และเครื่องเทศจะขึ้นมาก่อนตั้งแต่ยกชามมาเสิร์ฟ แล้วค่อยตามด้วยน้ำแกงเข้มข้นที่เคลื

บุฟเฟ่ต์แนวปิ้งย่างเกาหลีเป็นที่นิยมมากในบ้านเรา หลายแบรนด์ก็ปักหลักอยู่ในห้างกันเยอะ หนึ่งในนั้นคือร้านหน้าใหม่ Doyaji ที่ผมนั้นเคยเห็นสมัยขับผ่านที่เส้นพระราม 5 ณ ตอนนี้เขามาเปิดสาขาเพิ่มในห้างเซ็น

วันนี้มาแชร์เมนูอาหารที่ทำให้ลูกสาวทานค่ะ เป็นเมนู ไก่ผัดมะเขือเทศ และมันฝรั่งทอด ส่วนประกอบ 1.สันในไก่ ราคา 22 บาท 2.แครอท 3 บาท 3.มะเขือเทศ 2 บาท 4.ถั่วลันเตา 5 บาท 5.มันฝรั่ง 10 บาท 6.แป้งข้าวโพ

💐🍽👌🌷🌶🐔😀วันนี้ขอนำเสนอเมนูไก่ทอดเกาหลีซอสส้ม เมนูเอาใจคนชื่นชอบอาหารเกาหลี โดยเฉพาะน้ำพริกแดงเกาหลี Gochujang (โคชูจัง)ที่มีรสชาติ เค็ม เผ็ดเล็ก ๆ หวานกลมกล่อม ส่วนใหญ่แล้ว Gochujang จะเป็นเครื่องปรุง

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบาย 20 องศาเอง เข้าครัวทำ หอยทอด ค่ะ ใช้ เนื้อหอยลาย ที่เหลือจากวันก่อนครึ่งถุงนะ เข้าใจแล้วว่า ทำไมหอยลายไม่นิยมใช้ทำหอยทอด ทอดเสร็จหาไม่เจอเลยค่ะ แป้งบังมิด

ช่วยแนะนำร้านข้าวซอยที่ทุกคนคิดว่า สักครั้งในชีวิตควรไปลองหน่อยค่ะ วันนี้เราขอแนะนำร้านข้าวซอยที่เรารู้สึกว่าอร่อย และสะอาดดีค่ะ เครื่องเคียงก็สดใหม่ ชื่อร้าน ก๋วยเตี๋ยวโบราณแม่จิน จังหวัดสมุทรสงครา

ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบเนื้อไก่ 1,000 กรัมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชากระเทียมป่น 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 300 กรัมแป้งสาลี 300 กรัมน้ำเปล่าน้ำมันปาล์มสำห