หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเมอร์แรง ใส่สารเสริมช่วยได้มั้ยครับ คือทำมาหลายรอบแล้ว ทำได้บ้างไม่ได้บ้าง เลยรุสึกท้อครับ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ของหวาน
สูตรของหวาน
ตอนทำ ภาชนะต้องแห้ง สะอาดไร้ความมัน ไข่อุณหภูมิห้อง น้ำตาลใส่ทีละนิด สัดส่วนน้ำตาลก็ไม่ได้น้อยหรือมากเกินไป แต่ทำแต่ละครังก็ขึ้นบ้าง ไม่ขึ้นบ้าง
ไข่ขาวที่ใช้ก็สดนะครับ ไม่มีไข่แดงปนด้วย
อยากทราบว่าสารเสริมพวกโอวาเลตใช้ทำเมอแรงได้มั้ยครับ เพราะมันน่าจะช่วยให้ฟูและไม่ยุบตัวครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดปลาอินทรีย์ด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ใช้กระทะแบน ใส่น้ำมันมากน้อยแค่ไหน ทำยังไงให้อร่อยครับ
ขอคำแนะนำหน่อยครับ ปรกติทำอาหารกินเองบ้างเป็นครั้งคราว ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่ทำก็ผัดผัก ข้าวผัด ข้าวต้มกุ้ง อะไรประมาณนี้ ทีนี้เห็นที่แมคโครมีปลาอินทรีย์เป็นแพ
ฟ้าลิขิต
เค้กชิฟฟ่อนแบทเทอร์เหลวและมีฟองอากาศเยอะ เพราะไข่ขาวยังตีไม่ได้ที่หรือเปล่าครับ
ผมยังทำขนมไม่เชี่ยวชาญนะครับ พอดีผมทำชิฟฟ่อนแล้วสังเกตว่าแบทเทอร์ครั้งก่อนๆมันจะเหมือนเค้กเนย ฟองอากาศน้อยหรือแทบไม่มี เนื้อจะฟูมากๆ ตักกับช้อนได้แบทเทอร์พูนๆเล
สมาชิกหมายเลข 4088482
สังขยาใบเตยสูตรใส่แป้งกับไม่ใส่แป้งต่างกันตรงไหนบ้างครับ
ตามหัวข้อเลยครับ อยากทราบถึงความแตกต่างแบบใส่แป้งกับไม่ใส่แป้งครับ และพี่ๆชอบแบบไหนมากกว่าครับ ส่วนตัวสูตรที่ผมลองทำและคิดว่าอร่อย ใบเตยสด+น้ำเปล่า 200 มล ปั่นใ
สมาชิกหมายเลข 5954163
มาไลโกว เวลานึ่งไม่ฟู กลับยุบตัวลง รบกวนท่านผู้รู้ด้วยครับ
ผมมือใหม่ ไม่เคยทำเบเกอรี่ครับ นี่เป็นครั้งแรกที่ลองผิดลองถูก ผมดูยูทูปของต่างประเทศสอนทำมาไลโกว (ขนมฟูน้ำตาลทรายแดง) ใช้แป้งมันสำประหลังและแป้งอเนกประสงค์อย่าง
สมาชิกหมายเลข 6514033
ทำพุดดิ้งแล้ว ด้านบนเป็นเหมือกๆ
รบกวนสอบถามหน่อยค่า เพิ่งเคยทำพุดดิ้งเป็นครั้งแรก ทำพุดดิ้งชาเขียวค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างแล้ว พอใส่ลงแก้ว เวลาเซ็ตตัว ด้านบนสุดจะเป็นเหมือนเหมือกๆ สีจะเข้มกว่าด้า
สมาชิกหมายเลข 5921168
ปัจจุบัน โรคภัยไข้เจ็บที่เกิดจากอาหารมีเยอะมาก เช่น สารตกค้างในผลไม้ หรือแชร์เกี่ยวกับอาหารค้างคืน คุณมีวิธีรับมืออย่างไ
ปัจจุบัน มีแต่ข่าวเกี่ยวกับอาหารมากมาย ทำให้ต้องเลือกรับประทาน ทำให้หวาดกลัว จนมีบางคนพูดว่า แล้วจะเหลืออะไรให้กินได้บ้าง แถมมีแชร์มากมาย ที่จริงบ้างเท็จบ้างปะป
สมาชิกหมายเลข 8026542
ไขข้อข้องใจ ! เตือนภัย : สาร BPA ในสลิปกระดาษใบเสร็จอันตรายจริงหรือ
มีการแชร์บทความที่บอกทำนองว่า "การถือหรือกำสลิปใบเสร็จไว้ในมือ จะส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพราะกระดาษใบเสร็จแบบกระดาษเทอร์มอล มีสาร bisphenol A หรือ BPA อยู่ .ถ้
Magpies
ไซยาไนด์หาซื้อได้ที่ไหนหรอคะ
ตามหัวข้ออยากรู้
สมาชิกหมายเลข 8232255
[แจกสูตร] วิธีทำ "ทอดมันหมูใส่ถั่วพู" เมนูทำง่ายๆ อร่อยทานเพลิน กับแกล้มก็ดี กับข้าวก็เด็ด! 🧆🌶️🍃
สวัสดีค่ะ ทุกท่าน...วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก อยากจะมาแชร์สูตรและวิธีทำ ไว้ให้ได้ลองไปทำกันนะคะ เมนูนี้เป็นไอเดีย ของคุณสามีที่อยากทำอะไร
เที่ยวสบายสบาย
สูตรและเคล็ดลับหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ
สูตรและเคล็ดลับหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ อบหม้อ Air Fry หมักส่วนไหนก็ฉ่ำๆ เนื้อนุ่มละมุน ไม่แห้ง ไม่แข็ง สูตรหมักไก่นุ่มฉ่ำพิเศษ ( อบหม้ออบลมร้อน Air Fryer) วัตถุดิบ
สมาชิกหมายเลข 9280426
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ของหวาน
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเมอร์แรง ใส่สารเสริมช่วยได้มั้ยครับ คือทำมาหลายรอบแล้ว ทำได้บ้างไม่ได้บ้าง เลยรุสึกท้อครับ
ไข่ขาวที่ใช้ก็สดนะครับ ไม่มีไข่แดงปนด้วย
อยากทราบว่าสารเสริมพวกโอวาเลตใช้ทำเมอแรงได้มั้ยครับ เพราะมันน่าจะช่วยให้ฟูและไม่ยุบตัวครับ