หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเมอร์แรง ใส่สารเสริมช่วยได้มั้ยครับ คือทำมาหลายรอบแล้ว ทำได้บ้างไม่ได้บ้าง เลยรุสึกท้อครับ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ของหวาน
สูตรของหวาน
ตอนทำ ภาชนะต้องแห้ง สะอาดไร้ความมัน ไข่อุณหภูมิห้อง น้ำตาลใส่ทีละนิด สัดส่วนน้ำตาลก็ไม่ได้น้อยหรือมากเกินไป แต่ทำแต่ละครังก็ขึ้นบ้าง ไม่ขึ้นบ้าง
ไข่ขาวที่ใช้ก็สดนะครับ ไม่มีไข่แดงปนด้วย
อยากทราบว่าสารเสริมพวกโอวาเลตใช้ทำเมอแรงได้มั้ยครับ เพราะมันน่าจะช่วยให้ฟูและไม่ยุบตัวครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทอดปลาอินทรีย์ด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ใช้กระทะแบน ใส่น้ำมันมากน้อยแค่ไหน ทำยังไงให้อร่อยครับ
ขอคำแนะนำหน่อยครับ ปรกติทำอาหารกินเองบ้างเป็นครั้งคราว ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ที่ทำก็ผัดผัก ข้าวผัด ข้าวต้มกุ้ง อะไรประมาณนี้ ทีนี้เห็นที่แมคโครมีปลาอินทรีย์เป็นแพ
ฟ้าลิขิต
เค้กชิฟฟ่อนแบทเทอร์เหลวและมีฟองอากาศเยอะ เพราะไข่ขาวยังตีไม่ได้ที่หรือเปล่าครับ
ผมยังทำขนมไม่เชี่ยวชาญนะครับ พอดีผมทำชิฟฟ่อนแล้วสังเกตว่าแบทเทอร์ครั้งก่อนๆมันจะเหมือนเค้กเนย ฟองอากาศน้อยหรือแทบไม่มี เนื้อจะฟูมากๆ ตักกับช้อนได้แบทเทอร์พูนๆเล
สมาชิกหมายเลข 4088482
สังขยาใบเตยสูตรใส่แป้งกับไม่ใส่แป้งต่างกันตรงไหนบ้างครับ
ตามหัวข้อเลยครับ อยากทราบถึงความแตกต่างแบบใส่แป้งกับไม่ใส่แป้งครับ และพี่ๆชอบแบบไหนมากกว่าครับ ส่วนตัวสูตรที่ผมลองทำและคิดว่าอร่อย ใบเตยสด+น้ำเปล่า 200 มล ปั่นใ
สมาชิกหมายเลข 5954163
มาไลโกว เวลานึ่งไม่ฟู กลับยุบตัวลง รบกวนท่านผู้รู้ด้วยครับ
ผมมือใหม่ ไม่เคยทำเบเกอรี่ครับ นี่เป็นครั้งแรกที่ลองผิดลองถูก ผมดูยูทูปของต่างประเทศสอนทำมาไลโกว (ขนมฟูน้ำตาลทรายแดง) ใช้แป้งมันสำประหลังและแป้งอเนกประสงค์อย่าง
สมาชิกหมายเลข 6514033
ทำพุดดิ้งแล้ว ด้านบนเป็นเหมือกๆ
รบกวนสอบถามหน่อยค่า เพิ่งเคยทำพุดดิ้งเป็นครั้งแรก ทำพุดดิ้งชาเขียวค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างแล้ว พอใส่ลงแก้ว เวลาเซ็ตตัว ด้านบนสุดจะเป็นเหมือนเหมือกๆ สีจะเข้มกว่าด้า
สมาชิกหมายเลข 5921168
..กิน “ลูกชิ้น” เป็นประจำ เสี่ยงตับ-ไตพังจาก “บอแรกซ์-โซเดียม-สารกันบูด”
https://www.sanook.com/health/15781/ อาหารยามว่างของชาวออฟฟิศหลายๆ คน (รวมถึงออฟฟิศของ Sanook! เองด้วย) หนีไม่พ้น “ลูกชิ้นทอด” ที่ทั้งอร่อย ทั้งอิ่ม กินกันเพลิน
samsam
ไม้ยางพาราประสาน ต้องกังวลเรื่องการปล่อยฟอร์มัลดีไฮด์ มาตราฐาน E 0-2 อยู่มั้ยครับ
เท่าที่หาข้อมูล มาตรฐาน E ต่างๆเกี่ยวกับการปล่อยสารฟอร์มัลดีไฮด์ ใช้กับวัสดุทดแทนไม้ที่มีการอัดให้เป็นไม้ เช้น PB, MDF, ไม้อัด ซึ่งสารเหล่านี้จะอยู่ในเรซินหรือก
สมาชิกหมายเลข 893300
ใครเคยเอากระทะเทฟลอนใบเก่าไปเคลือบใหม่ที่ TKnonstick บ้างคะ มันดีไหม
เห็นโฆษณาในติ๊กต๊อกว่ามีบริษัท TKnonstick รับเคลือบกระทะเทฟลอน แต่ก็ไม่แน่ใจว่าดีไหม น่าเชื่อถือหรือเปล่า แล้วการที่เอากระทะเก่าไปเคลือบใหม่มันดีไหมจะมีสารตกค้า
อาซิ่มที่ยังไม่แก่
🍜 แจกสูตร "สุกี้แห้งทะเล" พร้อมวิธีทำ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ กุ้งเด้ง หมึกกรอบ รสเข้มข้น จัดจ้านถูกใจ 🥬🦑🍤
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ มาฝากกันค่ะ กับเมนู "สุกี้แห้งทะเล" เมนูที่ดูเหมือนทำง่าย แต่จริงๆ แล้วจะผัดยังไงให
เที่ยวสบายสบาย
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก เมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่ม เส้นไม่เละ อร่อยได้ทุกวัย 🍜✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยา
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ของหวาน
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเมอร์แรง ใส่สารเสริมช่วยได้มั้ยครับ คือทำมาหลายรอบแล้ว ทำได้บ้างไม่ได้บ้าง เลยรุสึกท้อครับ
ไข่ขาวที่ใช้ก็สดนะครับ ไม่มีไข่แดงปนด้วย
อยากทราบว่าสารเสริมพวกโอวาเลตใช้ทำเมอแรงได้มั้ยครับ เพราะมันน่าจะช่วยให้ฟูและไม่ยุบตัวครับ