ข้าวชนิดใดเหมาะหุงข้าวต้มที่สุด

กระทู้คำถาม

อาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว

คำถามครับ คือกำลังลังเลว่าข้าวต้มหากใช้ต่างชนิดกันจะได้ผลต่างกันมากไหม

ถ้าเป็นข้าวสวยก็ชัดเจน คือนิ่ม แฉะ แข็งเป็นหิน ฯลฯ แต่ข้าวต้ม ผมไม่แน่ใจว่าข้าวต่างพันธุ์กันจะได้ผลต่างกันไหม

(ยอมรับว่าส่วนหนึ่งคือเรื่องราคาครับ ถ้าไม่ต่างกันมากถึงขั้นข้าวสวยแข็งกับข้าวสวยนิ่ม ชนิดข้าวคงราคาย่อมเยาลงได้ แต่ยังไงก็ต้องเน้นกินอร่อยลิ้นไว้ก่อนครับ)

อยากทราบว่าข้าวชนิดใดทำข้าวต้มแล้วอร่อยที่สุดครับ

ขอบคุณครับ