สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 11
ขอช่วยตอบนะคะ เนื่องจากจบฟู้ดไซน์และทำงานในวงการอาหาร
กรณีนมยี่ห้อ ฮอกไกโด มิลค์ หรือ ิลค์มอร์ เป็นนมพาสเจอร์ไรส์ คืออายุสั้น (10-14วัน) และต้องเก็บในที่เย็นตลอดเวลา ดังนั้น น้ำนมดิบที่นำมาผลิตต้องเป็นนมในไทยค่ะ ถ้าจะอิมพอร์ตนมดิบมาจากญี่ปุ่นคงบูดก่อน สำหรับ คำ ว่า ฮอกไกโด เป็นชื่อทั่วไป ใช้ทางการตลาดแล่วแต่ผู้ผลิตต้องการสื่อเรื่องราวแบบไหน เช่น ใช้วัวจากฮอกไกโด มีส่วนผสมของนมผงจากฮอกไกโด หรือพัฒนารสชาติเสมือนดื่มนมจากฮอกไกโด เป็น ต้น
นมฮอกไกโดจริง ก็ตามความเห็น 3 ค่ะ เป็น UHT มี อายุ 6-8 เดือน เก็บรักษาได้โดยไม่ต้องแช่เย็น จึงอิมพอร์ตมาจากญี่ปุ่นได้ค่ะ เพราะโดยปกตินิยมอิมพอร์ตมาทางเรือ โดยส่วนมากจะใช้เวลาหลักเดือนในการดำเนินการนับตั้งแต่วันที่สั่งของไปจนถึงได้ของ ทั้งนี้ก็ขึ้นกับ ชนิด/ประเภท ของสินค้าด้วยนะคะ
แก้ไขเพิ่มเติมเรื่องรสชาตินม
ปัจจัยที่มีผลกับรสชาตินม มีหลายอย่างมาก เช่น สานพันธุ์วัว สภาพอากาศ อาหารที่ใช้เลี้ยง สุขภาพวัว กระบวนการผลิตของแต่ละแบรนด์ (อันหลังนี่สำคัญ แต่ละแบรนด์จะมีเทคนิคการผิตของตัวเองเพื่อให้มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ให้ผู้บริโภคจำแบรนด์ได้ ต่อให้ทุกแบรนด์มีนมดิบเริ่มต้นเหมือนกัน เค้าก็ทำออกมาให้รสชาติและเนื้อสัมผัสต่างกันได้)
กรณีนมยี่ห้อ ฮอกไกโด มิลค์ หรือ ิลค์มอร์ เป็นนมพาสเจอร์ไรส์ คืออายุสั้น (10-14วัน) และต้องเก็บในที่เย็นตลอดเวลา ดังนั้น น้ำนมดิบที่นำมาผลิตต้องเป็นนมในไทยค่ะ ถ้าจะอิมพอร์ตนมดิบมาจากญี่ปุ่นคงบูดก่อน สำหรับ คำ ว่า ฮอกไกโด เป็นชื่อทั่วไป ใช้ทางการตลาดแล่วแต่ผู้ผลิตต้องการสื่อเรื่องราวแบบไหน เช่น ใช้วัวจากฮอกไกโด มีส่วนผสมของนมผงจากฮอกไกโด หรือพัฒนารสชาติเสมือนดื่มนมจากฮอกไกโด เป็น ต้น
นมฮอกไกโดจริง ก็ตามความเห็น 3 ค่ะ เป็น UHT มี อายุ 6-8 เดือน เก็บรักษาได้โดยไม่ต้องแช่เย็น จึงอิมพอร์ตมาจากญี่ปุ่นได้ค่ะ เพราะโดยปกตินิยมอิมพอร์ตมาทางเรือ โดยส่วนมากจะใช้เวลาหลักเดือนในการดำเนินการนับตั้งแต่วันที่สั่งของไปจนถึงได้ของ ทั้งนี้ก็ขึ้นกับ ชนิด/ประเภท ของสินค้าด้วยนะคะ
แก้ไขเพิ่มเติมเรื่องรสชาตินม
ปัจจัยที่มีผลกับรสชาตินม มีหลายอย่างมาก เช่น สานพันธุ์วัว สภาพอากาศ อาหารที่ใช้เลี้ยง สุขภาพวัว กระบวนการผลิตของแต่ละแบรนด์ (อันหลังนี่สำคัญ แต่ละแบรนด์จะมีเทคนิคการผิตของตัวเองเพื่อให้มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ให้ผู้บริโภคจำแบรนด์ได้ ต่อให้ทุกแบรนด์มีนมดิบเริ่มต้นเหมือนกัน เค้าก็ทำออกมาให้รสชาติและเนื้อสัมผัสต่างกันได้)
สมาชิกหมายเลข 8050796 ถูกใจ, ลูกแม่ชื่อฮารุกะจัง ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4614485 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 6852823 ถูกใจ, ลายน้อย ถูกใจ, FBI Sniper ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4441049 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2965262 ถูกใจ, Valily ถูกใจ, NekoPonyo ถูกใจรวมถึงอีก 25 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 19
ส่งเข้าท้าชิง แต่แอบหาซื้อยาก
สมาชิกหมายเลข 5860073 ถูกใจ, bb_area ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4441049 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2965262 ถูกใจ, River Phoenix ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 788908 ถูกใจ, Louis XIX ถูกใจ, lFlyme2theMoon ถูกใจ, cee_arthit ถูกใจ, lennon forever ถูกใจรวมถึงอีก 7 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
นมฮอกไกโด นี่ต่างจากนมไทยยังไงครับ? เถียงกับแฟนหนักมาก T T
เมื่อวานเดินซื้อของใช้กับแฟนที่ท็อปส์มาร์เก็ต แล้วเจอนมใส่ขวดแก้วยี่ห้อ milk&more แฟนผมเห็นแล้วอยากลอง ในรูปเป็นนมสดใส่เนื้อพุดดิ้งครับ แต่ก่อนจะซื้อมาทานเราแอบยืนเถียงกันว่า นมฮอกไกโดนี่มาจากวัวของไทยหรือวัวของฮอกไกโด ตัวผมคิดว่ามันคือนมวัวไทยเนี่ยแหละแต่มาผลิตแบบฮอกไกโด แต่แฟนผมบอกว่าต้องเป็นวัวของฮอกไกโดไม่งั้นรสชาติจะต่างได้ยังไง ผมเลยถ่ายรูปแล้วส่งไปถามเพื่อนผมที่เรียนด้านอาหาร เพื่อนก็บอกว่าน่าจะเป็นตามที่ผมคิด จนถึงตอนนี้แฟนผมยังไม่ยอมเชื่อเลยว่ามันไม่ใช่วัวฮอกไกโด
ผมเข้าใจถูกใช่มั้ยครับ หรือจริงๆแล้วแฟนผมเข้าใจถูก มีใครที่ทานนมฮอกไกโดบ่อยๆแล้วพอจะรู้ข้อมูลบ้างครับ ผมหาข้อมูลเกี่ยวกับนมฮอกไกโดของยี่ห้อ milk&more แล้วไม่เจอว่าผลิตยังไง
ส่วนเรื่องรสชาติ ผมกินแล้วอร่อยดีครับ มันเข้มข้น และหอมกว่านมไทยจริงๆครับ เลยเริ่มลังเลใจนิดหน่อย