ถูกเพื่อนแกล้ง เอาถั่วลิสงที่ขึ้นรา อะฟลาทอกซิน จำนวน 7 เม็ด ทั้งขม และเชื้อรามีขน ด้วย จะเป็นมะเร็งไหมอ่ะ

🔬ในปัจจุบันมีคนไทยที่เป็นมะเร็งและอยู่ระหว่างการรักษาประมาณ 500,000 คน ซึ่งหมายความว่าประชากรจำนวนมากกำลังต่อสู้กับโรคร้ายที่ต้องอาศัยทั้งการรักษาทางการแพทย์และการดูแลตนเองในชีวิตประจำวันอย่างรอบคอบ โ

อ.เจษฎา ชี้ชัด "พริกป่น-ถั่วลิสง" ไม่ใช่ต้นเหตุหลักของมะเร็ง หากบริโภคและเก็บรักษาอย่างถูกวิธีจากกระแสบนโซเชียลที่มีเพจหนึ่งออกมาเตือนว่า “คนไทยชอบกินเผ็ดจึงจบที่มะเร็ง” โดยอ้างผ

ความเชื่อโยงระหว่าง อะฟลาทอกซิน บี1 (Aflatoxin B1) ที่พบการปนเปื้อนปริมาณสูงในพริกแห้งและพริกป่นจากตลาดของประเทศไทย กับ อุบัติการณ์มะเร็งปอดในคนไทยที่เพิ่มสูงขึ้น Aflatoxins, Carcinogens in Food, as

ขอความรู้หน่อยครับ พยายามหาเองแล้วไม่เจอคำตอบ ก่อนอื่นต้องบอกกว่าว่าแม่ผมเป็นคนรักสุขภาพ แล้วช่างเลือกมากก ต้องกิน ต้องใช้แต่ของดีเท่านั้น (ของดีในที่นี่คือ ของที่เค้าเชื่อว่าดีนะครับ) และจะไม่กิน ขอ

_นานๆจะเห็นมีถั่วต้มมาขายซักทีแถวที่ทำงาน แต่วันนี้เจอสีเขียวหนักมาก ซึ่งเมื่อก่อนก็ไม่ค่อยเจอชัดๆแบบนี้ ลองเข้าไปหาข้อมูลดู ก็สงสัยว่าอาจจะเป็นเชื้อรา (ไม่แน่ใจว่า มันจะเป็นสีเขียว หรือสีดำ) แต่สีดำ

ลุงเล่าเรื่อง EP.210: ก๋วยเตี๋ยวตุ๋น ชอบใส่ถั่วสิลงป่นกันไหม ไม่กลัวเชื้อราในถั่วสิลงป่นเหรอ ช่วงนี้ ลุงอ้วนไม่กินถั่วสิลง เชื้อราในถั่วลิสงมักเป็นสาเหตุของ อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) ซึ่งเป็น

ถั่วลิสง สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลายวิธี โดยจะนำมาต้มหรือคั่ว เพื่อเป็นของว่างแสนอร่อย ชวนเคี้ยวก็ได้   หรือจะนำไปใส่เป็นส่วนประกอบในอาหารคาวหวาน ก็สร้างรสชาติ