[SR] เข้าครัวฉบับ Easy #12 "หมูสับผัดพริกแกง"

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ลูกแก้วเอาอีกหนึ่งเมนูกับข้าวทำง่ายมาฝากอีกแล้ว โดยใช้พริกแกงเผ็ดตราแม่พลอยอีกเช่นเคย แต่คราวนี้ขอเปลี่ยนมาเป็นเมนูผัดกันบ้าง เพราะทำแกงมาเยอะแล้วเนอะ

ขอเสนอเมนู "หมูสับผัดพริกแกง" น่าจะเป็นอีก 1 เมนูยอดฮิตประจำร้านอาหารตามสั่ง รองลงมาจากผัดกระเพรา ไม่รู้จะกินอะไรก็สั่งผัดพริกแกงไว้ก่อน 55555 มาดูส่วนผสมกันเลยจ้าาาาา


- หมูสับ
- พริกแกงเผ็ดแดงตราแม่พลอย
- ถั่วฝักยาว
- กระเทียม
- น้ำมันพืช
- ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล

วิธีทำ
1. เทน้ำมันใส่กระทะ ตามด้วยกระเทียบสับลงไปผัดจนหอม ตามด้วยพริกแกงค่ะ



2. ใส่หมูสับลงไปผัดจนเกือบสุก ตามด้วยถั่วฝักยาว ใครชอบให้มีน้ำคลุกขลิกหน่อยก็เติมน้ำเปล่าลงไปได้ค่ะ



3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ



แค่ 3 ขั้นตอนก็ได้ "หมูสับผัดพริกแกง'" ไว้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆแล้ววววว ^_^



*พริกแกงแม่พลอยหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อ และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปนะคะ

ขอบคุณทุกคนที่ติดตามค่ะ