สวัสดีค่ะ ทู้กกกกกคน
วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น Star Chefs ที่ The Nine กันน้า
ขอบอกก่อนนะคะว่าดองเค็มกระทู้มาได้เกือบเดือนพอดี จขกท. ไปกินมาช่วงปลายเดือนก.ค. 60
พอดีวันนั้นเพิ่งตรวจงานเสร็จ (จขกท. ทำงานด้านการสอน) เหนื่อยมากกกก คือกำลังอยู่ในอารมณ์อยากตามใจปาก
เลยแว๊นพี่วินมา The Nine พอเดินเข้ามาตาก็เหลือบไปเห็นเจ้าป้ายนี้
แหงะ ถ่ายภาษาอะไร ข้างล่างหายไปเฉ๊ย เอาเป็นว่าทางร้านฉลองวันครบรอบที่เปิดร้านมาได้ 8 ปีค่ะ
ถ้ามาทานวันที่ 8 18 หรือ 28 รับส่วนลดไปเลย 38% คือดีย์ เราไม่รอช้า รีบเข้าไปกันเลย
หน้าร้านประมาณนี้
นี่คือสิ่งที่เราเล็งไว้ตั้งแต่ดูเมนูหน้าร้าน ซูชิชินคันเซ็น เซ็น เซ็น เซ็น
มันก็จะยาวๆหน่อย ขอต่อหน้าสอง
ถ่ายเครื่องเคียงกันซักนิด วันนี้จขกท.สั่งเป็นน้ำเปล่า ขวดละ 20 บาทนะคะ ไม่อยากดื่มชาเขียว เดี๋ยวตาค้าง
เป็นคน sensitive กับพวกคาเฟอีน
มาล๊าววววว มันยาวมาก ตื่นเต้น พยายามจะเก็บให้ได้ทุกชิ้น
เอาล่ะ เราจะมารีวิวทีละชิ้นเลยเนาะ Let's go!!!
ชิ้นที่ 1 เหมือนขึ้นรถเมล์มาแล้วโดนกระเป๋ารถฟาดหน้าด้วยที่เก็บเงิน เปิดมาก็ผงกะหรี่เลยเรอะ แอบช็อคเล็กๆ
เพราะกลิ่น
แรงมาก ไม่นึกว่าชิ้นแรกจะดาเมจรุนแรงงี้ ไส้ข้างในเหมือนพวกแคลิฟอร์เนียทั่วไป ปูอัด ไข่หวาน หน่อยไม้ฝรั่ง
ชิ้นที่ 2 มีความฮาวายเอี้ยน มีความเป็นหน้าร้อน ด้านนอกคลุกด้วยอัลมอน ด้านในเป็นปลา Texture ใกล้เคียงปลาทู
ข้างบนโปะโดยสับปะรด ไอ่ความฮาวายเอี้ยน ฮูลาฮูล่า มันมาจากสับปะรดนี่เอง ชิ้นที่ 2 ผ่านไป ยังไม่โดนนะจ๊ะ
ชิ้นที่ 3 ธรรมดามากกกก แคลิฟอร์เนียไส้กุ้ง หากินได้ทั่วไป แต่มายองเนสเค็มๆก็ช่วยชูรสชาติได้อยู่
ชิ้นที่ 3 แล้วยังไม่ว้าว ใจเริ่มเสียละค่ะ
ชิ้นที่ 4 เออ ชิ้นนี้ค่อยยังชั่ว มีความใหม่ มีความครีเอทีฟ ข้างนอกคลุกเกล็ดขนมปังบางๆ ข้างในน่าจะเป็นกุ้งทอด (ทอดมาแข็งไปหน่อย)
ที่พิเศษคือซอสที่มีความเปรี้ยวหวาน สดชื่น กินแล้วคิดถึงดอกไม้ ผลไม้จำพวกเบอร์รี่ ผ่านค่ะ
ชิ้นที่ 5 ชิ้นนี้พันด้วยแซลมอน ไส้ก็เป็นแซลมอนเช่นกัน ซอสข้น หอมน้ำมันงา มีโรยงาเพิ่มกลิ่นข้างบนเล็กน้อย ชิ้นนี้ก็โอเคค่ะ
ชิ้นที่ 6 ตัวนี้เป็นโรลปลาไหล มีไข่หวานใส่มาด้วย คือรู้สึกว่างาที่ใส่มามันไม่เข้ากับข้าวเอาซะเลย แถมงานี่แหละที่กลบรสปลาไหลหมด
คุณค่าของวัตถุดิบหลักถูกทำลายโดยสิ้นเชิง
ชิ้นที่ 7 อันนี้หน้าตาแปลกดี เหมือนซูชิใส่หมวก กินมา 7 ชิ้น อันนี้อร่อยสุดเลยสำหรับเรา อธิบายความเป็นซอสลำบากมาก มันบอกยากว่าทำ
มาจากอะไร น่าจะเป็นไข่ตัวอะไรซักอย่าง ซอสออกเค็ม เข้ม มีตัดรสหวาน ไส้จำไม่ผิดน่าจะเป็นกุ้ง ส่วนหมวกที่แปะมาเป็นรากบัวไป
ทอดค่ะ กรุบกรอบ อร่อย
ชิ้นที่ 8 อันนี้แอบโกรธ ซอสตัวเดียวกับชิ้นแรกเลย แต่ไส้เป็นปุนิ่ม รู้สึกเหมือนโดนโกง คือกินแล้วรู้สึกไม่ต่าง ไม่ผ่านอ่ะ
ชิ้นที่ 9 เอาอีกแล้ว ไส้แบบแคลิฟอเนียร์เปี๊ยบ ส่วนตัวข้าวก็ปรุงมาเหมือนชิ้นที่ 4 คืออยากจะถามว่าหมดมุกละหรอ?
ชิ้นที่ 10 อันนี้ค่อยต่างหน่อย ใช้ปลาโอแห้งมาคลุกข้าว หอมมากกก เตะจมูกเลย ไส้ก็ปกติ ปลา แตงกวา ไข่
แต่ให้คะแนนในการเลือกใช้ปลาโอแห้ง
ชิ้นที่ 11 ขออภัยอย่างสูง เผลอกัดไปนิด ไม่ว่ากันเนาะ 555
ชิ้นนี้ข้างนอกจะโรยถั่วกรุบๆ แต่เป็นรสชาเขียว อารมณ์ประมาณกินคิทแคท มีปลาไหลชิ้นเล็กๆใส่มาด้วย
คำนี้ถ้ามาซักชิ้นที่ 5 จะว้าวมาก แต่นี้มาชิ้นเกือบสุดท้าย มันเลยหวานๆเอียนๆ นี่ขนาดเราเป็นคนประหลาด ชอบกินของหวานๆเค็มๆ
ด้วยกันนะ
ชิ้นที่ 12 ชิ้นสุดท้ายแล้ว เห็นชิ้นนี้ปุ๊บคิดถึงขนมถั่วตัด 555 คงเพราะตัวถั่วบนข้าวที่ทำให้เราบอกได้เลยว่าชิ้นนี้ก็หวานอีกแน่ๆ
คำใหญ่มาก เราต้องกิน 3 คำถึงหมด ไส้เป็นสาหร่าย ปลาโอ ไข่หวาน หน่อไม้ฝรั่ง ซอสที่ราดมาเราว่าคล้ายซอสที่ราดดังโงะ
หวานๆเค็มๆ อร่อยดีค่ะ
คิดเงินเลยโน๊ะ แอบเหนื่อย 555 ตอนแรกเกือบสั่งเอนกาวะด้งอีกถ้วยแล้ว ดีนะสั่งแค่อย่างเดียว อิ่มจริงๆค่ะ ขนาดเราไม่ใช่สาวเอวบางร่างน้อย ยังจุก คะแนนจาก 10 เราให้ 6.5-7 มันมีซ้ำๆกันสองสามชิ้น หน้าตาอาจจะดูครีเอทีฟแต่ Combination ที่จับมารวมกันไม่ได้เจ๋งขนาดนั้น
เหมือนนักศิลปะที่ดูเหมือนจะเก่งกาจ แต่จริงๆก็ธรรมดาสามัญไม่ต่างจากคนอื่น
ปล. วาซาบิไม่ค่อยเผ็ด ขิงดองอร่อย
ปล. 2 ไม่อยากบอกเลย แต่เราเริ่มกินจากรถไฟผิดด้าน มันต้องเริ่มจากไอ่คำที่ 12 ก่อน โอ้โนวววว โง่อีกล๊าววว แต่ถีงจะกินผิดด้าน ส่วนตัวก็คิดว่าการปิดฉากรถไฟด้วยผงกะหรี่มันก็ไม่โอเคอยู่ดี ถ้าลดราคาเราจะมาอีก แต่ถ้าราคาปกติเราบ๊ายบาย
สวัสดีค่ะ
[CR] พากินซูชิที่ Star Chefs The Nine
วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น Star Chefs ที่ The Nine กันน้า
ขอบอกก่อนนะคะว่าดองเค็มกระทู้มาได้เกือบเดือนพอดี จขกท. ไปกินมาช่วงปลายเดือนก.ค. 60
พอดีวันนั้นเพิ่งตรวจงานเสร็จ (จขกท. ทำงานด้านการสอน) เหนื่อยมากกกก คือกำลังอยู่ในอารมณ์อยากตามใจปาก
เลยแว๊นพี่วินมา The Nine พอเดินเข้ามาตาก็เหลือบไปเห็นเจ้าป้ายนี้
แหงะ ถ่ายภาษาอะไร ข้างล่างหายไปเฉ๊ย เอาเป็นว่าทางร้านฉลองวันครบรอบที่เปิดร้านมาได้ 8 ปีค่ะ
ถ้ามาทานวันที่ 8 18 หรือ 28 รับส่วนลดไปเลย 38% คือดีย์ เราไม่รอช้า รีบเข้าไปกันเลย
หน้าร้านประมาณนี้
นี่คือสิ่งที่เราเล็งไว้ตั้งแต่ดูเมนูหน้าร้าน ซูชิชินคันเซ็น เซ็น เซ็น เซ็น
มันก็จะยาวๆหน่อย ขอต่อหน้าสอง
ถ่ายเครื่องเคียงกันซักนิด วันนี้จขกท.สั่งเป็นน้ำเปล่า ขวดละ 20 บาทนะคะ ไม่อยากดื่มชาเขียว เดี๋ยวตาค้าง
เป็นคน sensitive กับพวกคาเฟอีน
มาล๊าววววว มันยาวมาก ตื่นเต้น พยายามจะเก็บให้ได้ทุกชิ้น
เอาล่ะ เราจะมารีวิวทีละชิ้นเลยเนาะ Let's go!!!
ชิ้นที่ 1 เหมือนขึ้นรถเมล์มาแล้วโดนกระเป๋ารถฟาดหน้าด้วยที่เก็บเงิน เปิดมาก็ผงกะหรี่เลยเรอะ แอบช็อคเล็กๆ
เพราะกลิ่น
ชิ้นที่ 2 มีความฮาวายเอี้ยน มีความเป็นหน้าร้อน ด้านนอกคลุกด้วยอัลมอน ด้านในเป็นปลา Texture ใกล้เคียงปลาทู
ข้างบนโปะโดยสับปะรด ไอ่ความฮาวายเอี้ยน ฮูลาฮูล่า มันมาจากสับปะรดนี่เอง ชิ้นที่ 2 ผ่านไป ยังไม่โดนนะจ๊ะ
ชิ้นที่ 3 ธรรมดามากกกก แคลิฟอร์เนียไส้กุ้ง หากินได้ทั่วไป แต่มายองเนสเค็มๆก็ช่วยชูรสชาติได้อยู่
ชิ้นที่ 3 แล้วยังไม่ว้าว ใจเริ่มเสียละค่ะ
ชิ้นที่ 4 เออ ชิ้นนี้ค่อยยังชั่ว มีความใหม่ มีความครีเอทีฟ ข้างนอกคลุกเกล็ดขนมปังบางๆ ข้างในน่าจะเป็นกุ้งทอด (ทอดมาแข็งไปหน่อย)
ที่พิเศษคือซอสที่มีความเปรี้ยวหวาน สดชื่น กินแล้วคิดถึงดอกไม้ ผลไม้จำพวกเบอร์รี่ ผ่านค่ะ
ชิ้นที่ 5 ชิ้นนี้พันด้วยแซลมอน ไส้ก็เป็นแซลมอนเช่นกัน ซอสข้น หอมน้ำมันงา มีโรยงาเพิ่มกลิ่นข้างบนเล็กน้อย ชิ้นนี้ก็โอเคค่ะ
ชิ้นที่ 6 ตัวนี้เป็นโรลปลาไหล มีไข่หวานใส่มาด้วย คือรู้สึกว่างาที่ใส่มามันไม่เข้ากับข้าวเอาซะเลย แถมงานี่แหละที่กลบรสปลาไหลหมด
คุณค่าของวัตถุดิบหลักถูกทำลายโดยสิ้นเชิง
ชิ้นที่ 7 อันนี้หน้าตาแปลกดี เหมือนซูชิใส่หมวก กินมา 7 ชิ้น อันนี้อร่อยสุดเลยสำหรับเรา อธิบายความเป็นซอสลำบากมาก มันบอกยากว่าทำ
มาจากอะไร น่าจะเป็นไข่ตัวอะไรซักอย่าง ซอสออกเค็ม เข้ม มีตัดรสหวาน ไส้จำไม่ผิดน่าจะเป็นกุ้ง ส่วนหมวกที่แปะมาเป็นรากบัวไป
ทอดค่ะ กรุบกรอบ อร่อย
ชิ้นที่ 8 อันนี้แอบโกรธ ซอสตัวเดียวกับชิ้นแรกเลย แต่ไส้เป็นปุนิ่ม รู้สึกเหมือนโดนโกง คือกินแล้วรู้สึกไม่ต่าง ไม่ผ่านอ่ะ
ชิ้นที่ 9 เอาอีกแล้ว ไส้แบบแคลิฟอเนียร์เปี๊ยบ ส่วนตัวข้าวก็ปรุงมาเหมือนชิ้นที่ 4 คืออยากจะถามว่าหมดมุกละหรอ?
ชิ้นที่ 10 อันนี้ค่อยต่างหน่อย ใช้ปลาโอแห้งมาคลุกข้าว หอมมากกก เตะจมูกเลย ไส้ก็ปกติ ปลา แตงกวา ไข่
แต่ให้คะแนนในการเลือกใช้ปลาโอแห้ง
ชิ้นที่ 11 ขออภัยอย่างสูง เผลอกัดไปนิด ไม่ว่ากันเนาะ 555
ชิ้นนี้ข้างนอกจะโรยถั่วกรุบๆ แต่เป็นรสชาเขียว อารมณ์ประมาณกินคิทแคท มีปลาไหลชิ้นเล็กๆใส่มาด้วย
คำนี้ถ้ามาซักชิ้นที่ 5 จะว้าวมาก แต่นี้มาชิ้นเกือบสุดท้าย มันเลยหวานๆเอียนๆ นี่ขนาดเราเป็นคนประหลาด ชอบกินของหวานๆเค็มๆ
ด้วยกันนะ
ชิ้นที่ 12 ชิ้นสุดท้ายแล้ว เห็นชิ้นนี้ปุ๊บคิดถึงขนมถั่วตัด 555 คงเพราะตัวถั่วบนข้าวที่ทำให้เราบอกได้เลยว่าชิ้นนี้ก็หวานอีกแน่ๆ
คำใหญ่มาก เราต้องกิน 3 คำถึงหมด ไส้เป็นสาหร่าย ปลาโอ ไข่หวาน หน่อไม้ฝรั่ง ซอสที่ราดมาเราว่าคล้ายซอสที่ราดดังโงะ
หวานๆเค็มๆ อร่อยดีค่ะ
คิดเงินเลยโน๊ะ แอบเหนื่อย 555 ตอนแรกเกือบสั่งเอนกาวะด้งอีกถ้วยแล้ว ดีนะสั่งแค่อย่างเดียว อิ่มจริงๆค่ะ ขนาดเราไม่ใช่สาวเอวบางร่างน้อย ยังจุก คะแนนจาก 10 เราให้ 6.5-7 มันมีซ้ำๆกันสองสามชิ้น หน้าตาอาจจะดูครีเอทีฟแต่ Combination ที่จับมารวมกันไม่ได้เจ๋งขนาดนั้น
เหมือนนักศิลปะที่ดูเหมือนจะเก่งกาจ แต่จริงๆก็ธรรมดาสามัญไม่ต่างจากคนอื่น
ปล. วาซาบิไม่ค่อยเผ็ด ขิงดองอร่อย
ปล. 2 ไม่อยากบอกเลย แต่เราเริ่มกินจากรถไฟผิดด้าน มันต้องเริ่มจากไอ่คำที่ 12 ก่อน โอ้โนวววว โง่อีกล๊าววว แต่ถีงจะกินผิดด้าน ส่วนตัวก็คิดว่าการปิดฉากรถไฟด้วยผงกะหรี่มันก็ไม่โอเคอยู่ดี ถ้าลดราคาเราจะมาอีก แต่ถ้าราคาปกติเราบ๊ายบาย
สวัสดีค่ะ