ผมทำแปรรูปเห็ดนางฟ้าครับ แล้วมีส่วนแกนตรงนี้ทิ้งทุกวันเลยครับ วันนึง 10-30 kg ทิ้งมาเป็นปีๆแล้วไม่มีไอเดียร์ครับ อยากพัฒนาส่วนที่เหลือให้เป็นประโยชน์ครับ ขอบพระคุณครับ