บทนำ (Introduction) – ดึงความสนใจผู้อ่าน:      อาหารปักษ์ใต้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้านรสชาติจัดจ้านและเครื่องเทศที่โดดเด่น การผสมผสานของวัฒธรรมไทยพื้นบ้านกับอาหารใต้ ทำให้มีรสเผ

สอบถามพ่อครัว แม่ครัวทั้งหลายทีค่ะเกี่ยวกับพริกแกงแดงสำเร็จรูปหน่อยค่ะ ว่าสามารถนำไปทำเมนูอาหารอะไรได้บ้าง หรือแบบใครมีเมนูใหม่ ๆ ที่นำพริกแกงแดงไปเป็นส่วนผสมก็ลองแนะนำกันมาได้นะคะ เราจะเอาข้อมูลไปท

คือว่าจะทำอาหารไทยให้ host ที่ต่างประเทศทานน่ะค่ะ ตั้งใจจะขนพริกแกงสำเร็จรูปไปจากเมืองไทย แล้วค่อยไปหาซื้อของสดที่นู่น ้คือบ้านนี้ไม่คุ้นกับอาหารไทยเลยค่ะ คิดว่าเผ็ดที่สุดของเค้าก็คือเผ็ดพริกไทย จขกท

ตามที่หัวทู้เลยครับ เดิมทีเป็นคนชอบกินเผ็ดมากๆ อยากลองตามหาอาหารรสเผ็ดใหม่ๆดู ซึ่งปกติกินพริกขี้หนู 10-20 เม็ดก็ไม่ไหวแล้ว แต่ไหงมากินมาม่ามาเล ที่มีส่วนผสมของพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก แต่กลับไม่เผ็ดอย่า