กินกุ้งยังไง ให้ไม่เสี่ยงเจอกุ้งต้มแช่แข็งครับ

อยากสอบถามว่าช่วงนี้ไม่ใช่ฤดูอาหารทะเล(ซึ่งไม่มั่นใจว่ามีไหม แต่เดาว่าน่าจะพวกฤดูน่าจะช่วงสัตว์น้ำโตเต็มวัย แต่ช่วงนี้อยู่ฤดูผสมพันธุ์กันอยู่รึเปล่า หรือสภาพอากาศช่วงนี้)รึเปล่า ตลาดของสดก็ขาดตลาด(ไ

มีใครพอทราบมั้ยว่าการทานกุ้งแช่น้ำปลา หอยนางรม หรือ ของดิบอื่นๆ ในร้านอาหารญี่ปุ่นในห้าง หรือร้านแบรนด์ต่างๆ ที่ราคา 500 อัพ มีความปลอดภัยมากน้อยแค่ไหน ใครพอจะทราบบ้าง

สงสัยว่ารสชาติของพวกสัตว์ทะเลแบบแช่แข็งอย่าง กุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก จะแย่ลงกว่าพวกของสดที่ซื้อมาจากตลาดขนาดไหนครับ เคยได้อ่านมาว่ากุ้งถ้าไปแช่แข็งจะทำให้เนื้อกรอบเด้งมากยิ่งขึ้น ซึ่งก็ดูน่าสนใจดีนะค

กุ้งแม่น้ำ แช่แข็ง อบเกลือไหว้ตั้งแต่เช้า เพิ่งมาทานตอนเย็น เนื้อกุ้งมันร่วนๆ เหมือนไม่สด เป็นทุกตัวเลย เป็นเพราะทิ้งไว้นานรึเปล่าครับ ตอนออกจากตู้เย็นก้อยังเป็นน้ำแข็งอยู่นะครับ เคยซื้อมา ทิ้งไว้ในตู