ไข่ต้มในเซเว่นอีเลฟเว่นเขาปอกเปลือกกันอย่างไร?

กระทู้คำถาม
ใช้ตัวทำละลาย? อืม... ต้องหาสารละลายที่ไม่เปลี่ยนรสชาติและไม่เปลี่ยน texture ของไข่ อีกอย่างมันก็จะเหลือเยื่อหุ้มไข่ ยากเหมือนกันนะ ไม่น่าใช่วิธีนี้

หรือใช้แรงงาน? อืม ...มันจะไม่ labor intensive ไปหน่อยหรอ?

หรือใช้เครื่องจักรปอกเปลือก? ถ้าทำได้เก่งมากเลย

อีกอย่างไข่บางลูกก็ปอกเปลือกได้ยาก เมื่อปอกเปลือกออกแล้วก็อาจจะไม่สวยงาม ปัญหานี้เขาจัดการกันอย่างไร? ถึงจะมั่นใจได้ว่าไข่ทุกลูกจะปอกง่าย?

ผมเดาว่าสงสัยใช้แรงงานปอกเปลือกแน่เลย

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่