ก่อนอื่นต้องบอกว่าไม่ใช่ซีฟู้ดแบบเด็กหอซะทีเดียว เนื่องจากผมอาศัยอยู่โรงแรมแห่งหนึ่งในจังหวัดทางภาคอีสาน เพราะงานที่ทำต้องออกมาพักต่างจังหวัดเกือบเดือน ฉะนั้นเรามาชมกันดีกว่าครับ

สนนราคาอาหารมื้อนี้
ปูเนื้อ 1 ตัว ราคา 219 บาท
กุ้งก้ามกราม 6 ตัว ราคา146 บาท (ตกตัวละ24.33บาท)
หอยนางรมสด ตัวละ 35 บาท
หอยแครงครึ่งกิโล (44ตัว ตกตัวละ 1.48 บาท)
โหระพามัดละ 10 บาท (ซื้อตลาดโคตรเยอะ)
พริก กระเทียม มะนาว น้ำกระเทียมดอง อย่างละ5บาท (ทำน้ำจิ้ม)

เอาโหระพารองพื้นก่อน

ให้นึ่งปูก่อนสัก 10 นาทีแบบหงายท้องขึ้นเพราะมันปูจะไม่ไหลไปไหน

พอปูสุก ก็ปิดไปใส่อย่างอื่นลงปิดฝารอสักหน่อย

แแแทแแแด๊
[CR] ทำซีฟู้ดแบบเด็กหอ
ปูเนื้อ 1 ตัว ราคา 219 บาท
กุ้งก้ามกราม 6 ตัว ราคา146 บาท (ตกตัวละ24.33บาท)
หอยนางรมสด ตัวละ 35 บาท
หอยแครงครึ่งกิโล (44ตัว ตกตัวละ 1.48 บาท)
โหระพามัดละ 10 บาท (ซื้อตลาดโคตรเยอะ)
พริก กระเทียม มะนาว น้ำกระเทียมดอง อย่างละ5บาท (ทำน้ำจิ้ม)