ผักอินทรีย์ราคาเฉลยแพงกว่าผักเคมี กี่เปอร์เซ็นครับ?

ถ้าผมจะซื้อสารฮิวมิคมาใส่ผักที่ปลูกในบ้าน ไม่ทราบว่าสารตัวนี้เป็นอินทรีย์ทั่วไปใช่ไหมไม่เป็นสารเคมีใช่ไหม พอดีปลูกเคล ผักสลัดใช้ดิน จะปลูกเกษตรแบบอินทรีย์

คือกรณี เราได้เมล็ดพันธุ์มาเพาะ แต่ปลูกแบบอินทรีย์ ไม่เคยโดนสารเคมี ดินที่เอามาลงแปลง เป็นดินที่เราผสมไว้ ไม่มีสารเคมีแน่นอน แบบนี้เรียกผักอินทรีย์ไหมคะ รึเรียกแค่ปลอดสาร เพราะเราไม่แน่ใจว่า เมล็ดนี่

ไปเจอตัวคลิปมาซึ่งฟาร์มผักอินทรีย์ปลูกผักด้วยวิธีไม่ใช้ปุ๋ยเคมี แต่ผักแข็งแรงเลยมาแชร์สู่กันฟังครับ https://www.youtube.com/watch?v=iN66Yj9t2XA&t=61s

พอดีจะทำน้ำหมักชีวภาพจากเปลืสละตาค่ะเลยอยากทราบว่าเปลือกสละมีแร่ธาตุอะไรบ้างที่มีประโยชน์ต่อพืชค่ะ

เช่น ใช้สารอะไรบ้างในการตรวจสอบ หรือว่ามีวิธีไหนดีดีช่วยแนะนำหน่อยครับ ขอบคุณครับ

ไม่ใช้สารเคมี ไม่ใช้ปุ๋ย ใช้ยา ลดต้นทุนการทำนาไปได้มาก ถ้าดีจริงทำไมภาครัฐถึงไม่ส่งเสริมล่ะครับ ลองมโนถึงภาคเกษตรกรรมที่ไร้สารพิษ มันดีมากเลยนะ แต่นี่ไม่ว่าจะข้าว จะผัก จะผลไม้ที่เราทานกันอยู่ทุกวัน