คืองี้ จขกท มีลูกค้า 24 + สต๊าฟ รวม 30 คนทที่เป็นบุฟเฟต์เฉพาะกลุ่มของ จขกท เท่านั้น ไม่ได้จอยอาหารกับคนอื่น กินก็ในห้องปิดเฉพาะกลุ่ม เมนูก็ไม่เหมือนคนอื่นข้างนอก อาการคืออาหารไทย เช่นปลานิลทอดตัดเป็นชิ้น ผัดผัก ฯลฯ ราว 4-5 อย่าง ซึ่งถ้าไม่พอก็จะสั่งเพิ่มเรื่อยๆ

ทีนี้ ปลานิลเนี่ย ลูกค้ากินน้อย คงกลัวก้าง และคนต่างชาติ คงถนัดปลาทอดอีกแบบ ไม่ใช่ปลาตัดขิ้นแบบบ้านเรากินกัน ก็เลยเหลือเยอะหน่อย บอกก่อนว่าอันนี้ ไม่ได้สั่งให้ทำเพิ่มแล้วเหลือนะ

โดยที่ค่าอาหารก็จ่ายแบบรายหัว ซึ่งทางร้านก็ต้องคำนวนแล้วล่ะนะ

พอปลาเหลือเพราะคนกินน้อย จขกท เลยถามเค้าว่า ขอใส่กล่องโฟมสัก 4-5 ชิ้นได้ไหม ไหนๆก็ไหนๆ ที่กล้าถามก็เพราะว่า

1.เป็นอาหารที่ทำเฉพาะกลุ่มของ จขกท เอง
2.ไม่ได้ไปแจมกินกับกลุ่มอื่น
3.ทาง จขกท จ่ายเงินเฉพาะอาหารส่วนนี้ ไม่ได้ให้คนอื่นกลุ่มอื่นที่ไม่เกี่ยวมากิน คือเหลือไป ลูกค้าคนอื่นก็ไม่ได้กินเพราะไม่ได้สั่ง
4.เหลือไม่ต่ำกว่า 15 ชิ้น จขกท ขอ 4-5 ชิ้น ไม่ได้กวาดไปหมด
5.ไม่มีอะไรที่จะเอากลับบ้านที่ขอให้เค้าทำเพิ่ม อันนี้เหลืออยู่แล้ว

พนักงานเค้าบอกว่าไม่ได้ เพราะเป็นอาหารบุฟเฟต์ จขกท ก็เลยไม่ถามอะไรต่อ

แค่ก็แอบสงสัยว่า บุฟเฟ่ต์แบบที่อธิบายมานี้ เราเอากลับบ้านนิดนึงไม่ได้เลยเหรอ


ถ้า จขกท ผิดเอง ก็จะได้เพิ่มเติมความรู้ให้ตัวเองน่ะ