ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว

เป็นเมนูแกงไทยโบราณที่มีชื่อแปลกแต่รสชาติอร่อยมาก เนื้อปลาสับละเอียด (เหมือนนกสับ) ผสมกับพริกแกงหอม ๆ ทำให้มีกลิ่นคาวน้อย หอมสมุนไพร รับประทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็ได้ มักทำกับปลาเล็ก ๆ สับทั้งตัว

จานนี้ทำขายนะครับไม่ได้กินเองก็เลยไม่มีภาพ before & after มาให้ชมกัน แต่บอกได้แค่ว่าข้าวซักเม็ดก็ไม่เหลือ ขายอยู่หน้าร้าน 50 + 30 = 80.-

สูตรแกงไตปลา แบบปักษ์ใต้แท้ ๆ รสเข้มข้นจัดจ้าน หอมเครื่องแกง เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ สำหรับ 4-6 คน ส่วนผสมพริกแกงไตปลา (ตำเองหรือใช้สำเร็จรูปก็ได้) พริกแห้ง 10-20 เม็ด (แช่น้ำ

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเมนู หอม อร่อยจัดจ้าน มาฝากค่ะ วิธีทำ ไก่ผัดพริกแกง ใบโหระพา ใส่ถั่วฝักยาว สูตรง่ายที่สุด‼️ ผัดพริกแกงให้สีสวย ไก่ผัดพริกนุ่มๆ 

เย็นแบบนี้ อยากทำกับข้าว เลยไปค้นตู้เย็น หาของที่ค้างตู้ไว้นาน เจอผักอยู่สองสามอย่าง คือ ใบกระเพรา, ฝักทองหั่นไว้แล้ว, มะเขือจิ้มน้ำพริกที่เหลือไว้ตั้งลูกหนึ่ง, ข้าวโพดอ่อน, ถั่วฝักยาว, เนื้ออกไก่, แล

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตอนเช้าลมเย็นสบายมีแดดหน่อยๆ เข้าครัวทำ กะเพราไก่กรอบ ค่ะ ใส่ไข่ต้มด้วย ทานกับข้าวสวยอร่อย วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 400 กรัม 2. ใบกะเพรา 3. หัวหอมใหญ่หั่น 4. พริกชี้ฟ้าแดง 5. ซอสหอ

อาหารง่ายๆสไตล์ข้าวแกงสตรีทฟู้ด ที่มีเกือบจะทุกร้าน ก็คือผัดพริกแกง ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้น หมูป่า หมูกรอบ ปลา แต่ที่ผมชอบเป็นพิเศษก็คือผัดพริกแกงไก่ แต่เวลาไปทานตามร้านก็จะเจอที่ผัดรออยู่แล้ว ไม่เจอแบ

วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหนือ ไข่ไก่ และใบมะกรูดซอย นำมาห่อด้วยใบตอ

มื้อกลางวันวันนี้จัดเต็มความอร่อย 🍽️ เสิร์ฟด้วย น่องไก่คั่วพริกเกลือ หอมเผ็ดกำลังดี รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง 🌶️ ตัดรสด้วย ต้มจืดกะหล่ำ ซดร้อนๆ ช่วยดับความเผ็ดได้อย่างลงตัว 🥬🍲 เพิ่มความอิ่มด้วยเมนูเส้นอ

TasteAtlas เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก จัดอันดับในหมวด “100 เมนูผัด ที่ดีที่สุดของเอเชีย” (Top 100 Asian Stir-fry Dishes) เมื่อเร็วๆนี้ ซึ่งปรากฏว่า “ผัด