ผัดพริกแกงไก่ใส่ถั่วฝักยาว

ได้เลยครับ สูตรแกงโฮะ (อาหารเหนือ) แบบทำง่าย หอมเครื่องแกง อร่อยเข้มข้น 🥘 วัตถุดิบ เศษอาหารเหนือที่เหลือ (เลือกใส่ได้ตามมี) แกงฮังเล / แกงขนุน / น้ำพริกอ่อง / น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว / แคบหมู / หมูทอด /

วันนี้ครัวแม่ผึ้งมีเมนู หอม อร่อยจัดจ้าน มาฝากค่ะ วิธีทำ ไก่ผัดพริกแกง ใบโหระพา ใส่ถั่วฝักยาว สูตรง่ายที่สุด‼️ ผัดพริกแกงให้สีสวย ไก่ผัดพริกนุ่มๆ 

เย็นแบบนี้ อยากทำกับข้าว เลยไปค้นตู้เย็น หาของที่ค้างตู้ไว้นาน เจอผักอยู่สองสามอย่าง คือ ใบกระเพรา, ฝักทองหั่นไว้แล้ว, มะเขือจิ้มน้ำพริกที่เหลือไว้ตั้งลูกหนึ่ง, ข้าวโพดอ่อน, ถั่วฝักยาว, เนื้ออกไก่, แล

สูตรทำ พะแนงไก่ แบบง่ายๆ อาหารไทยเมนูโปรด ลิซ่า สูตรทำ พะแนงไก่ เมนูโปรด ลิซ่า วัตถุดิบ พะแนงไก่เนื้อไก่ 400 กรัม (ส่วนอก, สะโพก หรือน่องก็ได้)พริกแกง 150 กรัมกะทิ 500 มล.มะเขือพวง 100 กรัมพริกชี้ฟ

ได้เลยครับ สูตรแกงขมิ้น (แกงเหลืองใต้แบบบ้านๆ) หอมขมิ้น เผ็ดเปรี้ยว อร่อยมาก วัตถุดิบ เนื้อไก่ / หมู / ปลา (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) 300-500 กรัม ขมิ้นสด 3-5 แง่ง พริกแห้ง 10-15 เม็ด (ชอบเผ็ดเพิ่มได้)

อาหารง่ายๆสไตล์ข้าวแกงสตรีทฟู้ด ที่มีเกือบจะทุกร้าน ก็คือผัดพริกแกง ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้น หมูป่า หมูกรอบ ปลา แต่ที่ผมชอบเป็นพิเศษก็คือผัดพริกแกงไก่ แต่เวลาไปทานตามร้านก็จะเจอที่ผัดรออยู่แล้ว ไม่เจอแบ

ทำกินง่ายๆ: ผัดพริกขิงถั่วฝักยาวใส่หมู ส่วนประกอบ: - ถั่วฝักยาวล้างให้สะอาด หั่นแฉลบ เอาไปลวกในน้ำเดือดจนสุก เอามาน๊อคน้ำเย็น ยกขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ - พริกแกง - หมูหั่นเป็นชิ้น - น้ำมันพืช -

ได้เลยครับ สูตรแกงป่า (แบบไทยแท้ เผ็ดร้อน ไม่ใส่กะทิ) 🥘 วัตถุดิบ (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อสัตว์ ไก่ / หมู / เนื้อ 300 กรัม (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง) ผักแกงป่า มะเขือเปราะ 6-8 ลูก (ผ่าซีก) ถั่วฝักยาว 1 ถ้ว

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนนซักสี่โมงเย็น กำลังคุยกับท่าน.ผบ อยู่ว่าเย็นนี้จะทำอะไรง่าย ๆ ราดข้าวกินกันดีกว่า ปรากฏว่าน้องข้างบ้านเดินเอาหน่อไม้ปี๊บมาให้ถุงนึงพอดี ก็เลยเปลี่ยนใจเป็นทำแกงหน่อไม้ไก่แล้