[CR] ไปเยือนร้านเกี๊ยวซ่าที่เป็นกระแสมาสักพัก ร้านคินซ่าเกี๊ยวซ่า ตลาดเมืองไทยภัทร สี่แยกรัชดาสุทธิสาร

วันนี้ไปทำธุระที่ฟอร์จูนทาวน์ กะว่าพอเสร็จจะไปกินบุฟที่ BANKOKU Shabu-Shabu อยู่ข้างๆตึกจรัญประกันภัย เยื้องๆ รร.เจ้าพระยา ถนนรัชดา
         ดูจากอากู๋แมปแล้ว อยู่ระหว่างสถานีรถใต้ดินรัชดา กับ สุทธิสาร ก็กะว่าจะขึ้นที่สุทธิสารแล้วเดินไปร้าน
         พอมาถึงสถานีสุทธิสารแล้วจำได้ว่าเคยมากับเพื่อนเพื่อกินเกี๊ยวซ่าตอนที่กำลังมีกระแส ตอนนั้นคนต่อแถวเยอะมากกกกกกกกกก
         ไปกับเพื่อนเลยไม่ได้ถ่ายรูปทำรีวิว ก็เลยเปลี่ยนใจจาก BANKOKU Shabu-Shabu มาเป็นร้าน คินซ่าเกี๊ยวซ่า แทน เพื่อการรีวิวโดยเฉพาะ อิ อิ
         จากรูป ด้านหลังทางขึ้นสถานีรถใต้ดิน(ทางออก 3)จะมีทางเข้าตลาด ดูจากอากู๋แมปเห็นชื่อ ตลาดเมืองไทยภัทร ของกินเยอะมากกกกกกกกก
         เดินเข้าตลาดตรงไปจนสุดถึงทางแยก ก็จะเห็นร้านอยู่ตรงข้ามเลย คนโล่งๆ ไม่มีต่อแถว
         มาที่เคาน์เตอร์ ก็เห็นออร์เดอร์เยอะอยู่ คนที่สั่งก่อนหน้า สั่ง 4 ชุดเลย ผมสั่งได้คิวตามใบสั่ง 120 แสดงว่ามีคนมาสั่ง 120 คนแล้ว
         มาถึงร้านตอนเที่ยง แต่ในร้านโล่งอยู่ แสดงว่ากระแสซาไปแล้ว แต่คนก็มาซื้อเรื่อยๆ เยอะอยู่
         สั่งเกี๊ยวซ่าพร้อมกิมจิ 1 ชุด แล้วก็มาถ่ายรูปร้านไปทั่ว(เขาให้รอ 20 นาที)
         ที่ร้านจะมีครัวทำอาหารตามสั่งด้วย ตั้งใจจะสั่งอาหารอื่นมากินด้วยแต่รอเกี๊ยวมาก่อน กลัวอาหารเย็นชืด
         พอได้เกี๊ยวมา ก็สั่งเมนูพิเศษ ปลาทับทิมสามรส พนักงานวิ่งไปถามที่ครัว ปรากฏว่า เมนูพิเศษเลิกทำแล้ว ไม่มีคนสั่ง
         เลยได้แกงสัมชะอมกุ้ง กับ ยำตะไคร้กุ้ง กะเอามากินแกล้มเกี๊ยว
          รสชาติ เกี๊ยวก็คือแป้ง ส่วนไส้จะเป็นผัก มีเนื้อรึเปล่าไม่แน่ใจ ไม่ได้รสเนื้อสัตว์เลย แต่ก็พอได้อยู่ เหมือนกินบะหมี่แห้ง
          น้ำจิ้มรสอ่อนไปหน่อย อาจเพราะไม่มีเนื้อสัตว์เลยไม่ปรุงรสเข้ม
          กิมจิก็รสอ่อน น่าจะเปรี้ยวและเผ็ดกว่านี้(เยอะๆ)
          แกงส้ม น้ำแกงข้นมาก แต่รสไม่ได้เลย ถ้าคนอื่นมากินคงบ่นว่ากินแกงจืด
          แต่ผมกินจืดแลยไม่มีปัญหา มีรสแกงส้มหน่อยๆ(มาก) ด้วยความข้นของน้ำแกงเลยเอาเกี๊ยวมาใส่เหมือนขนมจีนน้ำยา สนุกดี
          ยำตะไคร้กุ้ง รสพอได้อยู่แต่เสียดายใช้น้ำมะนาวเทียม แต่พอเอามากินกับเกี๊ยว ดันอร่อยเพราะจริงๆน้ำจิ้มเกี๊ยวก็มีน้ำส้มสายชูอยู่ด้วย
         ราคา เกี๊ยว 260.- อาหาร+น้ำ 170.- รวมจ่ายไป 430.- (พอๆกับร้านชาบูเลย)
         มาดูรูปกัน (ตอนขากลับเดินมาทางสถานีรัชดาเพื่อถ่ายรูปหน้าร้านชาบูด้วย แล้วเดินกลับบ้าน)