บริษัทจ่ายเงินไม่ตรง ไม่ส่งประกันสังคม

สวันค่ะ เพื่อน ๆ
วันนี้หนูมีเรื่องอยากจะถามค่ะ
พอดีหนูทำงานในบริษัทเล็กๆ บริษัทนึง ไม่มีสัญญาจ้าง จ่ายเงินไม่ตรง
คุยด้วยปากเปล่าว่าให้เงินเดือนเท่านี้แต่พอจ่ายกลับได้น้อยกว่ามราตกลง
แถมยังไม่น้ำส่งประกันสังคมให้
ซึ่งหักเงินค่าประกันสังคม ก็หักเกิน
มีหักเงินประกันสังคมทั้งที่ไม่ได้มีเอกวารยินยอมให้หัก

คือจริงๆบริษัทมีสัญญาแต่ไม่ปริ๊นให่เซ็น
ถ้าเป็นกรณีแบบนี้หนูสามารถทำยังไงได้บ้างคะ
กรณีแบบนี้ฟ้องได้ไหมคะ