อยากทราบอายุการเก็นรักษาของพริกแห้งครับ

พอดีเจอพริกตากแห้งอยู่ในครัว (ไม่ใช่พริกคั่วนะครับ) ไม่ได้แช่ตู้เย็น เลยอยากทราบว่าปกติอายุการเก็บรักษาของพริกตากแห้งปกติอยู่ได้นานเท่าไรครับโดยไม่แช่เย็น ตอนนี้ยังไม่กล้าเอามาทำอะไรต่อครับ แล้วถ้าเอามาคั่วทำพริกป่นจะเก็บได้นานต่อไปอีกเท่าไรครับ
ขอบคุณชาวพันทิพย์ทุกท่านครับ _/\_