สอบถามครับ ทำไมเค้กกล้วนหอมถึงระเบิดข้าง

กระทู้คำถาม

ทำขนม

จากภาพเลยครับ นูนบ้าง เบี้ยวบ้าง
ขอคำแนะนำผู้รู้หน่อยครับ

อบด้วยอุณหภูมิ เกือบๆ200องศาC ไฟบน-ล่าง 15 นาที ก็ออกมาเป็นแบบนี่แล้วครับ
เคยลดอุณหภูมิ ก็ปูดอีกครับ
ขอคำแนะนำผู้รู้หน่อยครับ

ถูกใจให้พอยต์

แอบอ่าน

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เค้กวันเกิด ช็อคโกแลต&คาราเมล

พอถึง 5 ธค. ของทุกปี แม่เปปก็จะต้องทำเค้กวันเกิดให้ลูกชายที่เกิดวันนี้ (ทำให้ทุกวันเกิดของทุกสมาชิกทั้งครอบครัวละ 55) แต่เจ้าของวันเกิดคนอื่นๆ เค้กอะไรก็ได้หมด แม่เปปทำอะไรให้ ก็ชอบทุกอย่าง มีแต่หนุ่ม

Babycham

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส น่าทานมากๆ มาทำกันป้ากันเลยจ้า

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น

ป้ามารายห์

พบปัญหาในการหัดทำเค้กกล้วยหอม T.T

ลองทำเค้กกล้วยหอม ตามสูตรของ "แม่สลิ่ม" ค่ะ เค้กกล้วยหอมน่าทานมาก ๆ จนต้องลองทำสักครั้ง http://www.maesalim.com/desserts/easy-time-banana-cup-cake/ ลองอบเตาแรก ใส่ขนมแค่ 4 ถ้วยก่อน ปรากฏว่

เจ้าหญิงถั่วเขียว

สภาพอากาศวันนี้ เตือน 8 จว. ฝนตกหนักถึงหนักมาก ระวังน้ำท่วมฉับพลัน-น้ำป่า

กรมอุตุนิยมวิทยา เผย ภาคตะวันออกและภาคใต้ฝั่งตะวันตกมีฝนตกหนักถึงหนักมากบางแห่ง ส่วนภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ฝั่งตะวันออกมีฝนตกหนักบางพื้นที่ เตือนระวังน้ำท่วมฉับพลันและน้ำป่าไห

สมาชิกหมายเลข 8457357

🌧️สภาพอากาศของวันที่26ธ.ค.67 มีเมฆปกคลุม อุณหภูมิสูง🌧️

เมฆฝนปกคลุมหลายภาค อาจเกิดฝนเล็กน้อยรวมถึงกรุงเทพฯและปริมณฑล ขณะที่อากาศโดยรวนอุ่นขึ้นเล็กน้อย อัปเดตภาพถ่ายดาวเทียมและภาพเรดาร์แบบเคลื่อนไหววันนี้ ( 26 ธ.ค.67) เวลา 05.15 น.มีเมฆฝนปก

สมาชิกหมายเลข 6803172

เค้กกล้วยหอม หน้าเบี้ยว

เราทำเค้กกล้วยหอม มักจะมีปัญหาทุกครั้งเลยว่าใน 1 ถาด ที่อบ 12 ชิ้น หน้าเค้กจะปูดไม่เท่ากัน ต้องมีอย่างน้อย 3-4 ชิ้น ที่เบี้ยว ซ้ายขวา ไม่นูนสวยเหมือนลูกอื่นๆ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ

นู๋เสือ

อบเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่มแล้วหน้าเค้กไหม้ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

เป็นมือใหม่หัดอบขนมค่ะ ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่ม ใช้เตาอบ Zanussi 30 ลิตร ค่ะ ครั้งแรกอบตะแกรงกลางค่ะ 200C 10 นาที 180C อีกสิบกว่านาทีจนขนมสุกค่ะ (ใส่รูปไม่ได้ ไม่รู้ทำไม) คือพอครั้งแรกไหม้ ค

สมาชิกหมายเลข 951213

จาก "เค้กกล้วยหอม" กลายเป็น "โดนัทกล้วยหอมจิ๋ว"

หลังจากเห็นสูตรเค้กกล้วยหอมของคุณ Beebie เราก็เกิดอยากทำเค้กกล้วยหอมขึ้นมาทันทีทันใด เนื่องจาก สูตรนี้ไม่ใช้ของที่ทำจากนมวัว (Daily Free) ค่ะ หลานเรากินพวกนมวัวไม่ได้ เลยอยากทำให้เค้าทาน แต่ช้าก่อน..

Milody

หม้อแกงเผือก

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

Phorn_Kitchen

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำขนม

{room_name}

สอบถามครับ ทำไมเค้กกล้วนหอมถึงระเบิดข้าง

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ