หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คุณคิดว่าอาหารไทยอะไรทำยากที่สุด ?
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
ตามหัวข้อเลยค่ะ จากประสบการณ์การที่เพิ่งหัดทำอาหารของเรา กับเวลาไปกินตามร้าน เราว่าพวกแกงกะทิ แกงเขียวหวานนี่ละทำยากนะ ไหนจะวัตถุดิบ ไหนจะรสชาติ แม่ครัวมือใหม่อย่างเรานี่ต้องฝึกอีกเยอะ 55 ใครที่เพิ่งหัดทำอาหารเข้ามาแชร์ได้กันนะ อยากรู้ว่าคนที่เพิ่งหัดทำเป็นไงกันบ้าง ?
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตรลับ "แกงเขียวหวานไก่" แบบต้นตำรับ กะทิแตกมันสวย หอมไปสามบ้านแปดบ้าน!
วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว
เจ็ดกอ
นอกจากผัดไทย ต้มยำกุ้ง ถ้าให้คุณแนะนำอาหารไทยให้ชาวต่างชาติจะแนะนำเมนูไหนที่คิดว่ากินง่ายคนไม่เคยกินน่าจะกินได้กันบ้าง?
ตอนยังทำงานประจำ จขกท.จะดีล และได้ดูแลลูกค้าต่าวชาติ เป็นส่วนใหญ่ นอกจากพูดคุยเรื่องงาน สิ่งนึงที่ลูกค้า จะถามตลอดคือ มีอาหารไทยเมนูไหน ที่แนะนำให้ลองบ้าง เมนูที่จขกท. มักจะแนะนำเสมอ จะเป็น แกงเขียว
สมาชิกหมายเลข 929079
“เพื่อน ๆ มีเทคนิคทำ ‘แกงเขียวหวาน’ ให้รสชาติเข้มข้นเหมือนร้านอาหารไทยแท้ ๆ ไหมครับ?”
สวัสดีครับเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัว 😊 เราเป็นคนชอบทำอาหารไทยมาก ๆ โดยเฉพาะ แกงเขียวหวาน แต่ทุกครั้งที่ทำเอง รู้สึกว่า รสชาติไม่เข้มข้นเหมือนร้านอาหารไทยแท้ ๆ เลยครับ เลยอยากถามเพื่อน ๆ ที่มีประสบการณ์ท
สมาชิกหมายเลข 7089400
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; แกงเขียวหวานไก่ ไม่ใส่กะทิ 🐔🌶️🧄🌿 กินกับขนมจีน แกงเขียวหวาน ไม่ใส่กะทิได้ไหม?✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣
ครัวบ้านนาริมทุ่ง ; แกงเขียวหวานไก่ ไม่ใส่กะทิ 🐔🌶️🧄🌿 กินกับขนมจีน แกงเขียวหวาน ไม่ใส่กะทิได้ไหม?✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣 วิถีชนบท มีอะไรก็ทำไป บางทีไกลตลาดก็ไม่ได้เครื่องแกงครบ ดูจากสต๊อกในตู้เย็น มีปีกกลางไก่ ,
กานต์(วีระพัฒน์)
//-มาทำขนมจีนแกงเขียวหวานไก่(ย่างห้าดาว)กันเถอะ-\\
ทำง่ายๆไม่ยากค่ะ มาเริ่มกันเลย เครื่องปรุงตามภาพเลยค่ะ -หั่นมะเขือยาว เห็ด(ของเหลือก็เลยใส่ไปด้วย) พริกแดงเพิ่มสีสัน ใบโหระพา(นี่ก็ได้มาจากผักแนมส้มตำ) -ไก่ย่างห้าดาว(ซื้อมาทานไม่หมด เลยจับมาแกงเขีย
ผิวพม่า นัยน์ตาแขก
สปาเก็ตตี้เขียวหวานไก่
สปาเก็ตตี้เขียวหวานไก่ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.เส้นสปาเก็ตตี้ 80 กรัม 2.เนื้ออกไก่ 25 กรัม 3.พริกแกงเขียวหวาน 40 กรัม 4.หัวกะทิ 1/4 ถ้วย 5.หางกะทิ 1 1/2 ถ้วยตวง 6.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำต
totoens
แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม พริกแกงทำเอง ทำง่าย อร่อยด้วย
แกงเขียวหวานฟักใส่ไก่และตีนไก่ แบบจัดเต็ม ทำง่าย อร่อยด้วย ที่บ้านเราทำพริกแกงเอง ใช้วัตถุดิบตามนี้เลย ตะไคร้, ข่า, กระชาย, หอมแดง, รากผักชี, พริกขี้หนู, กระเทียม เอาไปปั่นรวมกันจนเป็นเครื่องพริกแกง
ย้ำคิดย้ำฝัน
ขนมจีนผัดเขียวหวานทะเล ฉบับพริกแกงใต้
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาวพันทิปทุกคน กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกของเรา หลังจากสมัครล็อคอินพันทิปมาพักใหญ่ๆ ด้วยหวังว่าจะได้มีเวทีสำหรับแชร์ประสบการณ์หรือทำรีวิวต่างๆ แต่จนแล้วจนรอดก็ไม่ได้เคยได้ตั้งกระทู้สักที
เอิดจัง
"ไม่มีน้ำยา" เป็นน้ำยาขนมจีน จริง ๆ หรือคะ น้ำพริกแกงน้ำยาป่า น้ำยาลาว ก็ไม่ใช่ของทำยากนี่นา หากเทียบกับแกงอื่น ๆ
ถ้าไม่ใช่น้ำยา แล้วเป็นน้ำอะไรคะ แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ก็ต้องตำน้ำพริกใกล้เคียงน้ำยา และต้องคั้นกะทิ น้ำยาป่าก็ไม่ต้องใส่กะทิ แต่มี "น้ำยา" นี่นาคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คุณคิดว่าอาหารไทยอะไรทำยากที่สุด ?