เคยได้ยินจาก ปราชญชาวบ้าน บอกว่า การตัดเเต่งต้นไม้ ถ้า หัก/ งอ กิ่งเล็กๆ ก่อน ทำให้ พืช ดูดสารอาหาร กลับก่อนที่ตัดจริงๆ

ผมว่าน่าสนใจนะ
อันนี้เคยเห็นจากเทคนิกการตัดแต่งกุหลาบ ใช้เวลาต้องการตัดแต่งกิ่งใหญ่ๆ เขาจะหัก(ไม่ให้ขาด)หรืองอกิ่งนั้นก่อน เพื่อให้แตกกิ่งกระโดงก่อน เมื่อกิ่งใหม่โตแล้วจึงค่อยตัดกิ่งที่ไม่ต้องการออก ทำให้ต้นไม่โทรม จากการแต่งหนัก


การหักหรืองอกิ่ง ทำให้ฮอร์โมนออกซินซึ่งผลิตจากปลายยอดและมีหน้าที่ยับยั้งตาข้าง ไม่สามารถทำงานได้เพราะจะไหลจากบนลงล่างเท่านั้น ทำให้ตาข้างใต้บริเวณที่หักหรืองอ แตกออกมาเป็นกิ่งใหม่ โดยที่ยังมีกิ่งเดิมซึ่งมีใบและสังเคราะห์แสงได้เลี้ยงอยู่
ส่วนเรื่องสารอาหาร ในพืชจะมีทั้งธาตุที่เคลื่อนที่ได้ง่าย (mobile element) และธาตุที่เคลื่อนที่ได้ยาก (immobile element) เมื่อกิ่งที่ถูกหักหรืองอไม่สามารถเจริญต่อไปได้ และมีกิ่งใหม่โตขึ้นแทนที่แล้ว ธาตุที่เคลื่อนที่ได้ง่ายอาจถูกดูดซึมกลับไปเลี้ยงกิ่งใหม่แทนได้ โดยเฉพาะในกรณีขาดแคลนธาตุนั้น อีกอย่างในกิ่งและใบจะมีแป้งและน้ำตาลสะสมอยู่ และยังสามารถสังเคราะห์แสงได้อยู่ กิ่งที่แตกออกมาใหม่จึงน่าจะเจริญได้ดีกว่า

สรุป หลักการแต่งกิ่ง ถ้าตัดไม่เกิน25% จะไม่ทำให้กระทบการเจริญ แต่ถ้าเกินนี้จะทำให้ต้นชะงักหรือโทรมได้
ดังนั้นถ้าตัดแต่งไม่มากก็ไม่น่าจะมีความต่างกันระหว่างหักก่อนหรือไม่หัก วิธีการนี้จึงน่าจะเหมาะสำหรับเมื่อต้องการตัดแต่งหนักในต้นไม้ขนาดเล็กที่สามารถใช้มืองอกิ่งหรือหักโดยไม่ขาดได้


ทั้งหมดนี้เป็นการอนุมานจากความรู้ที่เคยเรียนในมหาวิทยาลัยทั้งสิ้น ไม่ได้ทำการทดลอง หากผิดพลาดก็ขออภัย