ขอลายแทง 'ตัวเดียวอันเดียว' ที่เด็ดที่สุดในประเทศไทย

กระทู้คำถาม

อยากทราบความเห็นจากทุกท่านว่าร้านไหนในประเทศไทยที่ทำ ตัวเดียวอันเดียว ได้ยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศไทยครับ

ส่วนตัวที่กินประจำก็ 'โป่วเทียมเฮ็ง' กับ 'ก๋วยเตี๋ยวเนื้อหน้ากรมศุลฯ' แต่ไม่ได้ไปลองร้านใหม่ๆมานานแล้ว
(และรู้สึกเหมือนว่ามีร้านที่ขายน้อยลงด้วย)

ช่วยแนะนำกันมาหน่อยนะครับ จะมาในรูปแบบก๋วยเตี๋ยวหรือเอาไปทำอาหารอย่างอื่นก็ได้ครับ
ถ้าได้ไปลองแล้วจะเอามารีวิวให้อีกทีนะครับ ขอบคุณครับ