อร่อยนครสวรรค์
สวัสดีค่ะ  วันนี้มาแนะนำร้านสุกี้น้ำดำสไตล์ญี่ปุ่น เป็นครั้งแรกที่ได้ไปลอง ร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศสบายๆ แอร์เย็นๆ พนักงานบริการดีมากๆค่ะ ที่ร้านจะใช้เตาแก็สปิกนิกเสิร์ฟพร้อมหม้อดินญี่ปุ่น อาหารได้เร็วมากและอาหารคุณภาพดีคุ้มค่าเกินราคาค่ะ
ไปถึงก็ได้รับการต้อนรับจากเด็กเสิร์ฟ สอบถามจำนวนหัว "มากี่ท่านคะ รับหมูหรือเนื้อกี่ท่านคะ" เมื่อมาลอง ก็ต้องสั่งทานทุกอย่าง "มีอะไรบ้าง จัดมาทุกอย่างคะ" แล้วน้องๆ ก็เดินเข้าหลังร้าน หยิบเตามาวาง หม้อวาง เปิดแก๊ส เทน้ำซุปสีดำๆ ลงหม้อ แล้วเมนูต่างๆ ที่สั่งไปก็ทยอยมาวางเต็มโต๊ะ

อาหารที่ร้านเป็นปุฟเฟ่ต์ อิ่มไม่อั้น เมนูหมูราคา 249 บาท และเมนูเนื้อราคา 299 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม  จุดเด่นของร้านยกให้ซุปน้ำดำสูตรโคจิเลยค่ะ  กลิ่มหอมมาก รสชาติหวานๆ เค็มๆ กลมกล่อม ซดน้ำซุปจนต้องเติมหลายรอบเลยค่ะ ชอบและติดใจมาก ทานครั้งแรกอยากให้ลองน้ำซุปเป็นอันดับแรก พอน้ำซุปเดือดก็ค่อยๆตักซดน้ำ ดมกลิ่นหอมๆ  ได้รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆเลยค่ะ


น้ำซุปสูตรโคจิ


เมนูหมูที่ร้านจะมี 3 อย่างค่ะ มีหมูสันคอ หมูสันนอก และเบคอน ซึ่งมีให้เลือกน้อยไปหน่อย แต่คุณภาพอาหารก็ไม่ได้น้อยไปตามเมนูเลยค่ะ หมูของร้านจะสไตล์บางๆ จิ้มๆจุ่มๆไม่กี่วิก็สุกแล้ว มีมันแทรกระหว่างเนื้อดูน่ามานมากค่ะ และที่ร้านสามารถสั่งมอสเรสล่าชีสเพิ่มได้นะค่ะ ไม่รวมกับปุฟเฟ่ต์นะค่ะ


เมนูเนื้อมี 4 อย่าง เนื้อริปอาย ออสเตรเลีย  เนื้อสันคอ ออสเตรเลีย เนื้อน่องลายโคขุน และเนื้อติดมัน ใครชอบทานเนื้อไม่ควรพลาดนะค่ะ เมนูแม้จะมีไม่มาก แต่คัดสรรค์วัตถุพิเศษญี่ปุ่นแท้ๆ ให้เราได้ทานกัน


ขอแนะนำ เมนูผัก ปวยเล็ง มีคุณค่าทางอาหารสูง และรสชาติอร่อยอีกด้วย


เมื่อทุกอย่างพร้อมไม่รีรอคะ คีบหมูจิ้มลงไปพอสุก จิ้มน้ำจิ้มสุกี้ โอ้ววว!!! รสชาติน้ำซุปหวานๆเค็มๆ อร่อยดีค่ะ ชอบน้ำซุปที่นี่มาก คือสามารถกินและซดได้โดยที่ไม่ต้องจิ้มเลย ส่วนน้ำจิ้มสีส้มๆรสแซ่บมาก น้ำจิ้มสีดำเรียกว่าน้ำจิ้มพอนสึก็ใช้ได้เลยค่ะ มีไข่ดิบ+ไข่โชยุด้วย บางคนชอบใส่รวมทั้งหมดทีเดียว แต่เราชอบจิ้มทีละชิ้น เนื้อแร่บางๆ สดๆ จุ่มลงน้ำซุปสีดำแล้ว นุ่มคอ และความพิเศษ ของที่นี่ คือ ไข่โชยุ และมอสเรสล่าชีส  ทั้งสองอย่างนี้ทานร่วมกันแล้วอร่อยยังไง หอมความของชีส ความนุ่มของหมูสันคอ จิ้มพอสุก นำไปจิ้มกับไข่ โชยุ ที่มีรสชาติเค็มๆนิดหน่อยและความหวานของไข่ไก่ ต้องไปลองชิมด้วยตัวเองนะค่ะ


และนี่ก็เป็นน่าตาของไข่ดิบและไข่โชยุสำหรับไว้จิ้ม เพิ่มความอร่อยค่ะ


น้ำจิ้มพอนสึและน้ำจิ้มสุกี้สูตรพิเศษ

อีกหนึ่งเมนูที่ขอแนะนำ มาม่าญี่ปุ่น เส้นเหนียวหนึบดีค่ะ ขนาดต้มเป็นเวลานานเส้นก็ไม่อืดค่ะ


มาม่าอมน้ำซุป คีบขึ้นมาทานชุ่ม หวาน ฉ่ำ น้ำซุปอร่อยมากๆ


เมนูสุดท้าย ทางร้านขอแนะนำ เฉาก๊วยเกล็ดหิมะ เป็นเฉาก๊วยแช่แข็งจะทานแบบเย็นๆก็ชื่นใจ พอละลายเฉาก๊วยหนึบดีค่ะ น้ำเฉาก๊วยก็อร่อย


ใครยังไม่เคยไปทานต้องไปลองให้ได้นะค่ะ สำหรับสุกี้น้ำดำยกให้เป็นที่หนึ่งในใจเลยค่ะตอนนี้ คุณภาพอาหารระดับพรีเมี่ยม พร้อมบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่น และที่สำคัญรสชาติอาหารที่เป็นญี่ปุ่นแท้ๆ ทานไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา น้ำซุปโคจิที่อร่อยกลมกล่อม น้ำจิ้มที่อร่อยถูกปาก นึกถึงสุกี้ให้นึกถึงสุกี้น้ำดำ โคจินะค่ะ ร้านเปิดบริการเวลา 10.00-20.00 น. ที่ชั้น 1 ห้างสรรพสินค้าแฟรี่แลนด์ นครสวรรค์ ค่ะ

บรรยายกาศในร้านมาฝากจร้า