หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องการอบคุ้กกี้Chocolate Chunk แต่ไม่อยากให้ชอกละลายค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
เตาอบ
คือเราอบคุ้กกี้แบบคุ้กกี้นิ่ม Chewy Chocolate Chunk Cookie ทำอัตราส่วนและวิธีทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่ผลลัพท์ที่ได้ออกมาไม่เหมือนกันเลยอยากสอบถามว่าจะแก้ไขยังไงให้อบได้แบบที่ต้องการน่ะค่ะ
หน้าตาคุ้กกี้ตามสูตร
หน้าตาคุ้กกี้ที่อบออกมาแล้ว แบนแต๋และไม่มีช็อกชังค์เลย
รบกวนแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตร Soft baked chocolate chunk คุกกี้นิ่ม ของ Pepperidge Farm หน่อยค่ะ
ชอบกินคุกกี้ยี่ห้อนี้มากๆ โดยเฉพาะรสช็อกโกแลต ซื้อมาแกะถุงยังไม่ทันหายอยาก แป๊ปเดียวหมดซะแล้ว เฮ้ออ... เลยเกิดอยากทำกินเองแบบไม่อั้นน่ะค่ะ >w< เคย
คานเหล็กกล้าทาแล็กเกอร์
ใครทราบบ้างคะว่า Chocolate Chunks หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ?
จะเอามาทำคุ้กกี้ค่ะ เคยเห็นครั้งเดียวขายที่ชวนชม...แต่หลังจากนั้นก็ไม่เห็นอีกเลยค่ะ แงๆๆๆ มีใครพอทราบว่ามีที่ไหนอีกบ้างคะ จะเอามาทำคุ้กกี้ให้คุณสามีค่ะ ขอบคุณล่
aor12510
ชวนทำcookies chocolateเยิ้มๆแบบben's cookiesกันค่ะ
edit แก้รูปให้นะคะ เราเห็นคนเคยมาpost linkสูตรนี้ในห้องก้นครัวนี่แหละคะ แต่จำไม่ได้จริงๆว่าอยู่กระทู้ไหน แต่เราเห็นแล้วอยากทำมาก เพราะชอบกินben's cookiesมากๆ แล
blue hawaii_paradise
บราวนี่กับคุ้กกี้บราวนี่ต่างกันยังไง ใช้แป้งสูตรเดียวกันได้มั้ย
คืออยากทำคุ้กกี้บราวนี่ค่ะ เคยทำไปแล้วแต่ว่าเนื้อมันแห้งนิดๆ ส่วนตัวชอบบราวนี่ฟัดจ์ค่ะ แต่สูตรบราวนี่คุกกี้มันไม่มีแบบเนื้อฟัดจ์ เลยอยากรู้ว่าถ้าใช้แป้งบราวนี่
สมาชิกหมายเลข 5945263
คุกกี้แบบ soft & chewy
สวัสดีค่ะ เราลองทำ soft & chewy cookies ครั้งแรง ใช้เวลาอบไม่นาน 8 นาทีโดยใช้ไฟบนล่าง เปิดพัดลม แต่เราอยากทราบว่าคุกกี้จองเราสุกดีหรือไม่ค่ะ เราตรวจสอบจากฐา
สมาชิกหมายเลข 895118
ใครมีสูตร soft and chewy cookie แบบหวานน้อย รบกวนแบ่งปันหน่อยค่า
เท่าที่เคยกินมา คุกกี้ที่ chewy ส่วนใหญ่จะหวาน ปริมาณน้ำตาลเกิน30%ของส่วนผสมทั้งนั้นเลยค่ะ เข้าใจว่าน้ำตาลทรายแดงทำให้คุกกี้chewy เลยอยากมาถามว่า มีใครพอจะมีสูต
สมาชิกหมายเลข 1076070
>>>อบคุกกี้แล้วมีรสขม<<<
พอดีช่วงปลายปีที่ผ่านมามีโอกาสได้ทำ คุ๊กกี้เนยกับช๊อคโกแลตชิพ เพื่อแจกจ่ายเพื่อนๆช่วงเทศกาลค่ะ สูตรของคุณพิม จากลิ้งค์นี้ค่ะ https://www.pim.in.th/international
wt-tw4ever
เนื้อสัมผัสของ soft cookie ที่ถูกต้องต้องกรอบนอกนุ่มหนึบใน หรือนิ่มนอกนิ่มใน และเนยใช้แบบละลายค่อยตี หรือตีแบบเนยนิ่ม
พอดีเรากำลังหัดทำ Soft cookie ค่ะ ลองมาหลายรอบ แต่มีเรื่องสงสัยค่ะว่า 1. เนื้อสัมผัสของ Soft Cookie ที่ถูกต้องควรจะมีความกรอบด้านนอกนิดนึงแต่เนื้อด้านในนิ่มๆหนึ
สมาชิกหมายเลข 3298800
😍🍎🐷❤🧅👍🌹@@...(*_*)หมูสันในยัดไส้แอปริคอต แอปเปิ้ล และขิง(*_*)...@@😍🍎🐷❤🧅👍🌹
🍽💐🍎❤😘วันนี้ขอนำเสนอ หมูสันในยัดไส้แอปริคอต แอปเปิ้ล และขิง เป็นเมนูอาหารฝรั่งที่มีขั้นตอน การทำหลายอย่าง โดยเริ่มต้นการทำไส้ด้านในนำไปผัด ตีเนื้อหมูให้แบน น
สมาชิกหมายเลข 3902534
ลุงเล้า: ขนมปังไส้กรอก อ้วนป้อมสั้น น่ารัก กินอร่อย
ลุงเล้า: ขนมปังไส้กรอก อ้วนป้อมสั้น น่ารัก กินอร่อย ถ้าพูดถึง ขนมปังไส้กรอก ทรงอ้วนป้อมสั้นแบบที่ดูแล้ว "ตะมุตะมิ" น่ากิน ส่วนใหญ่มักจะเป็นสไตล์ Japan
หนมลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
เตาอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องการอบคุ้กกี้Chocolate Chunk แต่ไม่อยากให้ชอกละลายค่ะ
หน้าตาคุ้กกี้ตามสูตร
หน้าตาคุ้กกี้ที่อบออกมาแล้ว แบนแต๋และไม่มีช็อกชังค์เลย
รบกวนแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ