ต่อวันที่สอง
06.00 น. ตื่นมาเจอทีมแม่ครัวพร้อมทำอาหารรอพวกเราแล้ว ล้างหน้าแปรงฟันอาบน้ำอาบท่าแล้วออกมาที่ลาน เพื่อรอใส่บาตรพระก่อน เจ้าของนัดพระวัดชากใหญ่ไว้ให้ 2 องค์เวลา 6.45 น. ปรากฏว่าพระท่านมาก่อน แล้วเป็นเจ้าอาวาสมาเองซะด้วยพร้อมพระลูกวัดอีกหนึ่งองค์ ทีนี้ก็ลนลานกันตื่นสิ
แล้วท่านก็นั่งให้ศีลให้พรกัน เป็นพระวัดป่าครับสายหลวงปู่มั่น หลวงตามหาบัว
ท่านกลับวัดแล้ว ทีนี้ก็ได้เวลาแร้งลง อาหารเช้าวันนี้ประกอบด้วย
ปาท่องโก๋จิ้มน้ำจิ้ม สูตรนี้แม่ของผู้เขียนเองเป็นเจ้าของสูตรต้นตำรับ เมื่อห้าสิบกว่าปีก่อน บ้านเราเป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ อยู่บ้านญวนที่ อ.ขลุง รับปาท่องโก๋จากตลาดให้ลูกค้ากาแฟได้กินกัน ปาท่องโก๋ก็มาส่งบ้างไม่ส่งบ้าง จนแม่บอกว่าถ้าหยุด ๆ ส่ง ๆ แบบนี้ ต่อไปจะทำเองแล้วนะ แม่ลองผิด ๆ ลองถูกหลายวัน จนในที่สุดก็ลงตัว แล้วก็แตกแขนงความคิดลองทำน้ำจิ้มสำหรับจิ้มปาท่องโก๋ ปรากฏว่าเวิร์คมาก ติดใจกัน ตั้งแต่นั้นมา ปาท่องโก๋ทุกเจ้าในอำเภอขลุงต้องมีน้ำจิ้ม ลามไปถึงแทบทุกอำเภอ ต้องมีน้ำจิ้ม
ขนมปังหน้าหมู ใช้ขนมปังตากแดด นำมาใส่หมูแล้วอบ ไม่ใช้ทอดเพราะจะอมน้ำมันไม่น่ากิน อบไปกินไป เอร็ดอร่อย พร้อมอาจาด
จบท้ายอาหารเช้าด้วยข้าวต้มทะเล น้ำซุปในหม้อ แยกกุ้ง หมึก ปลาไว้ ใครกินอะไรไม่กินอะไรเลือกได้เลย แล้วไปเติมน้ำซุปเอา

08.30 น. เป้าหมายต่อไปสวนผลไม้ ห่างจากที่พักประมาณ 15 กิโล เด็ด สอย ตัด กินกันในสวน กินกันจนได้ยินเสียงว่าไม่ไหวแล้วนั่นแหละ เจ้าของสวนคือคุณโกวิท ชาวสวน สปอนเซอร์ใหญ่ ไม่คิดเงินสักบาท ถึงได้หยุด ปีนี้เป็นปีทองของชาวสวนอย่างแท้จริง มีล้ง(ผู้รับซื้อส่งออก)เดินมาหาถึงในสวน เพื่อขอตัดส่งออกนอก ได้ราคาดีมากกว่าทุกปี ชาวสวนยิ้มสดใส แต่ผู้บริโภคอย่างเรา ต้องซื้อของแพงกิน ไม่เป็นไรเงินบาทไทยคนไทยได้ เจ้าของสวนใจดี ทั้งให้ฟรี ทั้งแกะให้

10.30 น. น้ำตกพลิ้ว คือเป้าหมายต่อไป หลังจากเนื้อตัวมอมแมมในสวนแล้ว รถตู้ก็พาเรามาถึงน้ำตกพลิ้ว ซึ่งอยู่ใกล้กับที่พักมาก ห่างไม่เกินสามกิโล น้ำตกพลิ้วปีนี้ไหลแรงมาก เพราะฝนชุ่มน้ำฉ่ำดีเหลือเกิน ปลาพลวงเต็มไปหมด ตัวใหญ่จะมาว่ายวน ๆ ไม่ทำอะไร ส่วนตัวเล็กจะมาตอดที่เท้า

12.30 น. ออกจากน้ำตกพลิ้วกลับที่พัก ระหว่างทางผ่านวัดชากใหญ่ ที่เจ้าของรีสอร์ทแนะนำให้เข้าไปดูให้ได้ บริเวณวัดกว้างขวางมาก มีรูปปั้นพระพุทธรูปหลากหลาย
13.00 น. ถึงที่พัก อาหารมื้อเที่ยง เป็นอาหารพื้นเมืองรอเราอยู่แล้ว
หมูชะมวง กับ เส้นหมี่จันท์ผัดปูนิ่ม อร่อยเกินบรรยายทั้งสองอย่าง
14.00 น. ได้เวลาเช็คเอาท์ออกกันแล้ว แต่โปรแกรมยังไม่หมด เราจะเดินทางกลับกรุงเทพฯโดยเส้นทางสายบูรพาชลทิศ ผ่านเนินนางพญา

ตามโปรแกรม ต้องแวะที่คุ้งกระเบน ดูโครงการในพระราชดำริด้วย แต่ทุกคนเหนื่อยกันนัก จึงกลับกรุงเทพเลย
ถึงเมืองทองธานีเวลา 21.00 น.
สนใจติดต่อสวนชากใหญ่โฮมสเตย์
คุณก้อย 061 569 2651
คุณแมรี่ 0624655361