ผมจะเปิดร้านอาหาร ในกรุงเทพ อยากขอความรู้เกี่ยวกับการจ้างแรงงาน กลุ่มพนักงานเสิร์ฟ ของร้านอาหารในห้างว่าให้ค่าแรงเท่าไร

คือ ผมมีแผนจะเปิดร้านอาหารไทย อีสาน ต้นปีหน้า โดยกลุ่มลูกค้าเป็น วัยทำงานและครอบครัว  ผมอยากจะหาข้อมูลเรื่อง
1. ค่าแรงงานในปัจจุบันกลุ่มของพนักงานเสิร์ฟ กุ๊ก และ ผู้จัดการในกลุ่มร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า ว่าให้ดท่าไรครับ
2. สวัสดิการที่พนักงานทำงานในร้านอาหารในห้างเหล่านี้ นอกจากตามกฎหมายคุ้มครองแรงงานที่ต้องได้ มีอะไรบ้าง เช่น ข้าวกินยังไง มีช่วยค่าอาหารมั้ย, มีช่วยค่าที่พักมั้ย, ทำงานกันกี่ชั่วโมง, มีอะไรเป็นแรงจูงใจในการขายบ้าง เป็นต้นครับ

ทั้งนี้ ผมมีร้านอาหารอยู่ที่ต่างจังหวัดแล้ว กำลังจะขยายสาขาไปที่กรุงเทพครับ เปิดต้นปีหน้า ตอนนี้เลยต้องหาข้อมูล เพื่อการจ้างงานที่เป็นธรรม ต่อไปครับ

ขอบพระคุณล่วงหน้าสำหรับข้อมูลที่ใจดีมอบให้ครับ