ช่วยแนะนำซอสบะหมี่/โซบะเย็นหน่อยค่ะ

  すき焼きSukiyaki ปกติการรับประทานของร้อนๆจะนิยมกันในช่วงอากาศเย็นๆถึงหนาว แต่ใช้ไม่ได้กับบ้านเราที่นึกอยากจะกินอะไรตอนไหนก็สามารถได้ทุกเวลาวัตถุดิบเนื้อวัวสไลด์แผ่นบาง เฮียที่บ้านเลือกแบบราคาย่อ

เวลาจ่ายตลาดเข้าบ้าน มักจะซื้อปลามาเก็บไว้ในตู้เย็น คิดอะไรไม่ออกก็แกะออกมาใส่เตาย่างปลา เป็นอันเสร็จวันนี้เอามารวมไว้ ปลาฮอกเกะ ปลาคินเมะได ปลาซาบะ ปลาแซลมอน ほっけみりん (Hokke Mirin) ปลาฮอกเกะ แหล่งจับให

ไปโตเกียวมา ได้มีโอกาศไปทานเนื้อตุ๋นที่ร้าน Izakaya หรือร้านกินดื่ม ทั้งหลาย ( http://pantip.com/topic/31453198 ) ติดใจในรสชาติ ก็ต้องมาลองทำทานดู เนื้อตุ๋นที่ญี่ปุ่นจะทานพร้อมกับเต้าหู้อ่อน ใช้ซี

#สมอารมณ์หมาย ณ HIKINIKU TO COMEと挽米肉“ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ”แฮมเบิร์กจากประเทศญี่ปุ่น 🇯🇵 บดใหม่ ย่างใหม่ หุงใหม่ ทุกคำ! 🐮🍚🥢⭐️ สาขา1ที่ CentralWorld ชั้น 7 โซน Atrium🎊สาขา2 ที่ Centra

ซื้อต้นกุยช่ายมาใส่ผัดไทยแล้วเหลือคาตู้เย็นนานมาก ส่งกลิ่นเหม็นไปทั้งตู้ส่วนตัวไม่ชอบกินผักที่มีกลิ่นแรงๆ ต้องหาทางดัดแปลงผสมอย่างอื่นให้กลิ่นลดลงตัดส่วนที่เริ่มเสียทิ้งไป เหลือไม่มากนักมีกะหล่ำปลีเหล

ちくわ　竹輪　 ย้อนรอยประวัติศาสตร์ “Chikuwa” (ชิคุวะ,ちくわ) ลูกชิ้นปลาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น Chikuwa (ชิคุวะ,ちくわ) เป็นอาหารแปรรูปชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น 　　 ทำมาจากซูริมิ ผสมกับกลือ น้ำตาล แป้ง และ

หมูสันคอสไลด์ซื้อมาจากห้างแมคโคร นำมาต้มกับ โชยุ มิริน เหล้าสาเก และ หอมใหญ่ซอย แบบเดียวกันกับต้มเนื้อสำหรับข้าวหน้าเนื้อ (Gyudon) แต่ใช้หมูสันคอแทนเนื้อ เอาน้ำซอสต้มสันคอหมูมาหุงข้าวในกระทะ เอาเนื้อ

  ลวกเส้นโซบะนำมาคลุกด้วยซอยเนยถั่วที่ได้จากการผสม เนยถั่ว โชยุ น้ำมันงา น้ำผึ้ง โรยหน้าด้วย แตงกวา ต้นหอมซอย ถั่วงอกลวก และ หมูก้อนทอด ซอสเนยถ

มีโอกาสได้มาทานร้านนี้ เพราะที่บ้านเคยไปทานแล้วบอกอร่อย อยากให้เราได้มาทานด้วย จัดไปค่ะ ร้านกุ๊กขี้เมา สาขานวลจันทร์ ตั้งอยู่ริมถนนนวลจันทร์ ปากซอยนวลจันทร์ 34 เขตบึงกุ่ม จังหวัดกรุงเทพมหานคร เปิดให้บ