หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำค่ะ พอเอาขนมเข้าตู้เย็น มีวิธีไม่ให้ไอน้ำขึ้นมาเกาะตรงฝากล่องมั้ยค่ะ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ ตอนเอาชูครีมลงกล่องเย็นทั้งตัวและไส้
แต่พอเอากล่องแช่ตู้เย็น เช้ามามีไอน้ำเกาะด้านบนฝา
พอจะมีวิธีแก้ไขมั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีปัญหากับการเอาเค้กใส่กล่องแช่ตู้เย็นแล้วเกิดไอน้ำหน้ากล่อง
คือว่าทำเค้กซ็อคหน้านิ่ม 1/2 ปอนด์แต่งหน้าเรียบร้อยรอเค้กเย็นแล้วจัดการบรรจุกล่องปิดใส่ตู้เย็น3ชมผ่านไปหน้ากล่องกระดาษเป็นไอน้้ำจะแก้ไขยังไงดีครับกลัวตอนเอาออกมาเค้กจะเสีย
champphuket
ขอถามเรื่องการทำวุ้นขาย
ขอความช่วยเหลือหน่อยค่ะ ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า คิดจะทำวุ้นขายค่ะ แต่เป็นแบบขายฝาก ไม่ได้ขายเอง และร้านที่ไปฝาก ก็เป็นตามตลาดสด โรงพยาบาล ร้านอาหารตามสั่ง ซึ่งเค้าจะไม่มีตู้เย็นให้ค่ะ และไม่อนุญาติใหเอ
Rungthip_Jeab
ตู้แช่เค้กมีไอน้ำเกาะกระจกตลอดเวลา เสียหรือเปล่าคะ?
เปิดทีอุณหภูมิ 4-6 องศาเซลเซียส วางไว้หน้าร้านไม่ได้ติดแอร์
คนใหญ่ในห้องแคบๆ
เก็บเค้กที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นยังไงดีคะ
เราเอาถ้วยสแตนเลสใหญ่ๆครอบไว้อ่ะค่ะ เพราะแช่รวมกับของสด(ที่ไม่เหลือแล้วTT) แต่กลัวว่าไอน้ำจะเกาะตัวข้างในแล้วหยดใส่เค้กค่ะ แบบนี้ถ้าเอาที่Wrap คลุมถ้วยที่ครอบ จะได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 2734821
ถามเรื่องเค้กช้อคโกแลตหน้านิ่มค่ะ
ครั้งแรกที่ทำช้อคโกแลตหน้านิ่ม แล้วแต่งด้วยfondang พอเอาเข้ากล่องใส่เค้กแล้วแช่ตู้เย็นค้างคืน ทำไม. มีหยดน้ำใต้ดอกไม้ที่แต่งหน้าคะ วันนี้พึ่งทำเสร็จก้อนที่สอง เลยไม่รู้ว่าหยดน้ำที่เกิดครั้งก่อนจะมาอีก
geao
มีวิธีการเก็บ Ganache cake ยังไงคะ ไม่ให้มีหนดน้ำตรงหน้าเค้ก
อยากทราบว่า มีวิธีเก็บ Ganache Cake ยังไง ไม่ให้มีไอน้ำมาเกาะเป็นหยดน้ำที่ผิวหน้า Ganache อ่ะค่ะ คือปกติทำ Chocolate Mousse Ganache Cake ละด้วยอากาศที่ร้อน ทุกทีเลยต้องเอาเค้กปิดฝาละแช่ตู้เย็น หลังจา
สมาชิกหมายเลข 1127734
... ฤดูสะเดา ...
... ลมหนาว สะเดาแตกยอด ... วันนี้ไปเดินตลาดน้ำบางน้อย มีชาวบ้านเก็บสะเดามาขายหลายเจ้า ถึงฤดูกินสะเดาน้ำปลาหวานแล้ว แวะซื้อมาสองกำ สดมาก คุณพี่คนขายเธอเล่าว่าเพิ่งเก็บมาเมื่อเช้า "นี่ๆ&quo
หนอนแบกเป้
นอกจากรถไอติม แถวบ้านคุณมีอะไรอีกบ้างที่ซื้อยากซื้อเย็นเหลือเกินถ้าดวงไม่ดีก็ไม่ได้กินกันบ้างไหมคะ
แถวบ้านส่ง ร้านข้าวเหนียวปิ้งเข้าประกวด เข็นเดินไวมาก เดินฉับๆๆๆๆ เข็นมาจากไหนไม่รู้ แต่เหมือนจะผ่านตรงนี้ ไปยืนดักรอตลอด แต่ไม่ค่อยจะทันหรอก เดินไวมากๆ เหมือนกลัวคนซื้อ ไวกว่าลุงขายไอติม ก็คนขายข้
สมาชิกหมายเลข 929079
ตู้เย็นที่บ้านเวลาแช่น้ำแข็งทำไมชอบเป็นแบบนี้ครับ?
แทบทุกครั้งจะมีแท่งน้ำแข็งยื่นขึ้นมา ไม่รู้มันมาจากไหนใครเคยเจอเหมือนกันหรือพอทราบสาเหตุไหมครับ?
สมาชิกหมายเลข 1035462
ข้าวกล่องแบบนี้ กินบ่อยไม่ดีเนอะ
ที่ร้านแช่ช่องเย็นมากี่วันแล้วก็ไม่รู้ ตู้เย็นตั้งความเย็นได้พอเหมาะที่คงสภาพได้ก็จริง (ไม่ใช่ช่องฟรีซ) วันหมดอายุระบุอีกหลายวัน ไม่สดใหม่อยู่ดี จุลินทรีย์มีขนาดไหนไม่รู้ ไว้กินตอนที่ฉุกเฉินดีกว่า
สมาชิกหมายเลข 7667621
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำค่ะ พอเอาขนมเข้าตู้เย็น มีวิธีไม่ให้ไอน้ำขึ้นมาเกาะตรงฝากล่องมั้ยค่ะ
แต่พอเอากล่องแช่ตู้เย็น เช้ามามีไอน้ำเกาะด้านบนฝา
พอจะมีวิธีแก้ไขมั้ยคะ