ขอคำแนะนำค่ะ พอเอาขนมเข้าตู้เย็น มีวิธีไม่ให้ไอน้ำขึ้นมาเกาะตรงฝากล่องมั้ยค่ะ

อยากทราบว่า มีวิธีเก็บ Ganache Cake ยังไง ไม่ให้มีไอน้ำมาเกาะเป็นหยดน้ำที่ผิวหน้า Ganache อ่ะค่ะ คือปกติทำ Chocolate Mousse Ganache Cake ละด้วยอากาศที่ร้อน ทุกทีเลยต้องเอาเค้กปิดฝาละแช่ตู้เย็น หลังจา

อยากจะสอบถามพี่ๆที่เคยทำคุกกี้ชูครีมขายค่า อยากหารายได้เสริมไปขายที่โรงเรียน เราสามารถทำขนมตอนเย็น แล้วแช่ตู้เย็นไว้ใส่ไส้ตอนเช้าแล้วเอาไปขายรร.ได้มั้ยคะ ปกติกี่วันมันจะเสียหรอคะ หรือควรบีบไส้ไว้เลยแล

พอดีไปซื้อวิปครีม UHT มากล่องนึงอ่าคะเป็นกล่องเล็กแล้วใช้ไม่หมดไม่รู้จะเก็บยังไงเลยเอาใส่ขวดแก้วแล้วแช่ตู้เย็น พอมาดูอีกทีมันแข็งโป๊กแบบนี้แล้วอ่าค่ะ ;-; http://www.mx7.com/view2/yXfYwo2Dz633LETw ยัง

วันก่อนไปอิเซตัน เลยซื้อชูครีม ซากุระ มาชิ้นนึง ชิ้นละ 40 บาท จากร้านหน้าทางเข้าซูเปอร์ฯ เพราะอดใจไม่ไหวกับไส้สีชมพูหวานแหววน่ากินมาก แต่ไม่สะดวกกินทันที กลับถึงบ้านก็เก็บไว้นอกตู้เย็น มากินตอนเช้า (ซ