หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วันนี้เราต้มกระดูก
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
วันนี้เราต้มกระดูกหมู
น้ำต้มของเรามันมใสมาก
เราอยากรู้ว่าทำไงให้น้ำต้มกระดูกหมูเป็นสีขาวขุ่นเหมือนของญี่ปุ่น
ใครรู้บอกที เราต้องใส่นมเข้าไปรึปล่าว????
อยากได้น้ำซุปแบบนี้
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซุปกระดูกหมู(ทงคตสึ) ทำยังไงให้มันเป็นสีขาวคะ?
คือ ลองต้มกระดูกหมูตามสูตรในเนตใช้กระดูกหมูเคี่ยว12ชั่วโมง ไม่เห็นซุปมันออกมาขาวเลยค่ะ เราต้องหมั่นเติมน้ำเพราะน้ำแห้ง สุดท้ายซุปยังออกมาสีอ่อนๆ กระดูกเปื่อยไปเ
aorp
ต้มน้ำซุปยังไงให้หวานอร่อยและน้ำซุปใสน่ากิน
ปกติเวลาเราไปกินข้าวมันไก่เคยเห็นร้านค้าเค้าทำน้ำซุปไก่กันแบบว่า น้ำใสมากกก แถมยังหอมอร่อยอีกด้วย ออกรสเหมือนหวานหน่อยๆไม่มั่นใจว่าหวานจากน้ำต้มไก่หรือใส่น้ำตาล
สมาชิกหมายเลข 3872205
ทำยังไงให้เลือดหมูนุ่ม
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิป เราชื้อเลือดหมูจากตลาดว่าจะผัดใส่ถั่วงอก เราแช่ตู้เย็นใว้คืนหนึ่งค่ะ เอาออกจากตู้เย็น แล้วไปต้มประมาณ5 นาที ต่อด้วยแช่น้ำ แล้วเผัด แต่
สมาชิกหมายเลข 3569018
ขอวิธีทำซุปเห็ดหอมสดให้น้ำซุปใส
ซุปไก่ตุ๋นเห็ดหอมสด ตอนต้มน่องไก่ช้อนฟองน้ำซุปก็ใสดีสีสวย แต่พอใส่เห็ดหอมสดตุ๋นไฟอ่อนต่อ 15 นาที น้ำซุปขุ่นทุกรอบเลย ลองไฟกลาง ไฟอ่อนก็สีขุ่นตลอด เห็ดหอมสดเราล้
ผ้าที่ทอค้างไว้
ใครพอทราบวิธีทำม้ามวัวบ้างคะ (ม้ามวัวแบบก๋วยเตี๋ยววัดดง)
เราเป็นคนชอบกินม้าม เวลาสั่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีม้ามจะฟินมาก (พวกก๋วยเตี๋ยววัดดง) เราไม่เคยเห็นม้ามสดๆนะ ทีนี้เราบังเอิญไปแม็คโคร เจอม้ามแช่แข็ง เลยซื้อมา กะว่า
สมาชิกหมายเลข 1305140
ทำไมร้านก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่ถึงหวง 'น้ำซุป' กันจังคะ? ทั้งที่บางร้านให้มาแบบล้นชามจนประทับใจ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวพันทิป วันนี้มีเรื่อง "คาใจ" จากโต๊ะก๋วยเตี๋ยวมาชวนคุยค่ะ 🍜 สืบเนื่องจากวันก่อนไปเจอร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง ทางร้านจัดน้ำซุปมาแบบ
สมาชิกหมายเลข 9279195
สุกี้ตี๋น้อย เปลี่ยนสูตรน้ำดำใหม่รึเปล่า รู้สึกจืดกว่าเดิม แล้วไม่อร่อยเหมือนเดิม
สุกี้ตี๋น้อย เปลี่ยนสูตรน้ำดำใหม่รึเปล่า รู้สึกจืดกว่าเดิม แล้วไม่อร่อยเหมือนเดิม แล้วก็เอาน้ำซอสพอนสึมาให้จิ้มแทน แต่รสชาติมันไม่เหมือนเดิมอ่ะ ปกติคือกินน้ำดำแ
ยีราฟฝนเหนือ
รบกวนแนะนำ น้ำซุปชาบู (น้ำดำ) สำเร็จรูป
เพื่อนทานของรายไหนอร่อยสุดครับ ผมทำชาบูทานเองที่บ้านแต่ซื้อน้ำซุปสำเร็จรูปมาจาก makro แต่ดูแล้วไม่รู้จะซื้อแบบไหน เพราะมีแบบน้ำซุปเข้มข้น 3 เท่า (แต่ไม่มีตรงไหน
Exlibris
*"* เคล็ด(ไม่)ลับ!! ปรุงอย่างไรให้แกงไทยมีสีสวย *"*
คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ทุกครั้งที่ จขกท. ลงภาพแกงไทยเข้ากะทิชนิดต่าง ๆ มักมีคำถามตามมาเสมอ ปรุงอย่างไรให้แกงต่าง ๆ ออกมามีสีแดงสวยงาม (ตามภาพ) บี๊ห์-
บ่งบ๊ง
ผัดกะเพราแห้ง ๆ ใส่แต่ใบกะเพรา
วันนี้ทำผัดกะเพราหมูสับแห้ง ๆ ใส่แต่ใบกะเพรา (แต่น่าจะเรียกว่าหมูบดมากกว่า 😁) แพ็คคู่มากับข้าวสวยและไข่ดาว ไข่ขาวกรอบนอก ไข่แดงสุก-ดิบพอประมาณ ตามแบบที่ชอบ รอด
Symposium
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 4
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วันนี้เราต้มกระดูก
น้ำต้มของเรามันมใสมาก
เราอยากรู้ว่าทำไงให้น้ำต้มกระดูกหมูเป็นสีขาวขุ่นเหมือนของญี่ปุ่น
ใครรู้บอกที เราต้องใส่นมเข้าไปรึปล่าว????
อยากได้น้ำซุปแบบนี้