ถ้าจะเปิดร้านขายส้มตำ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ต้องมีค่าเฟรนไชส์ หรือซื้อเฟรนไชส์ที่ใหนค่ะ

ไก่ย่าง ของผมครับ สมัยที่ผมย่างขาย ผมประสบการณ์โดยตรงครับ ไก่ย่างวิเชียร ในชานกทม.(ปทุม/นนท์และใกล้เคียง) มีเจ้าของครับ..ใครขืนเปิดขายมั่วๆเจอดีแน่นอน ผมสมัยก่อนที่จะมาอยู่ปทุม ไปทำเรื่องซื้อตึกแ

สูตรหมักไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ 1 ตัวขนาดประมาณ 1 กิโลกรัม/ ตะไคร้ 3 ต้น กระเทียมไทย 20 กลีบ รากผักชี 7 ราก พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ ใบเตย 2 ใบ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1-1/2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง