ขอความรู้ในการทำการตลาดร้านอาหาร สำหรับชาวต่างชาติ

พอดีผมกำลังจะทำร้านอาหารเช้า ร้านกาแฟ ในทำเลกลางเมืองครับเป็นตึกแถวเก่าของญาติผู้ใหญ่เค้าให้โอกาสทำ
สภาพแวดล้อมมีชาวต่างชาติเยอะครับโดยเฉพาะนักท่องเที่ยว เพราะแถวนั้นมีห้องพักรายเดือนรายวันสำหรับ ชาวต่างชาติเยอะมากครับ
ด้วยสภาพแวดล้อมและเท่าที่ไปลองสำรวจตลาดร้านแนวๆนี้ทั้งร้านติดแบรนด์ใหญ่ๆ และร้านที่ไม่ได้มีสาขาที่อื่น ที่อยู่ในทำเลที่ดี(มีคนเดินผ่านเยอะหรือเป็นจุดเดินผ่านของนักท่องเที่ยว) ไปได้ดีเป็นส่วนใหญ่เลยครับ แต่ร้านของผมอยู่ในจุดที่ไม่ได้มีคนเดินผ่านเยอะมากนัก แต่ถ้าจะเดินมาก็ไม่ยาก ไม่ลำบากที่จะเดินมา แค่ว่าต้องรู้ว่าตรงนี้มีของขาย ที่ตอบโจทย์เค้า (อาหาร กาแฟ Wifi)
ในเรื่อง คุณภาพสินค้าผมคิดว่าตอนนี้ยังไม่ติดปัญหาตามที่มีลูกค้ามาใช้บริการก็พอใจเป็นส่วนใหญ่ และจากปสก.เคยทำงานร้านอาหารร้านกาแฟมาช่วงเวลานึง ประกอบกับของที่เราจะขายก็เป็นของทำไม่ยากแต่ต้องควบคุมคุณภาพไว้ให้ดีๆ แต่ผมยังมีจำนวนลูกค้าเข้าร้านไม่มากพอจนเลี้ยงร้านไว้ได้ ลูกค้าที่แวะเข้ามาทานเป็นลูกค้าประจำได้ไม่นานก็กลับเพราะมาท่องเที่ยว ตอนนี้เปิดมาร่วมปียังไม่มีฐานลูกค้ามากพอจนอยู่ได้จริงจังๆ จุดที่อยากจะขอคำแนะนำจากเพื่อนที่มีประสบการณ์ ทั้งการทำงาน หรือทำการตลาดกับลูกค้ากลุ่มนี้ หรือเพื่อนๆที่เคยไปเที่ยวในต่างประเทศแล้วจะหาร้านอาหาร ส่วนใหญ่หาจากช่องทางไหนเป็นหลักหรอครับ
ขอบคุณนะครับ