หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กกระจกก
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
รบกวนเพื่อนๆพันทิปคนใหนพอจะมีสูตรและวิธีการทำเค้กกระจกบ้างใหมคะ (Miror glaze cake) หาในกูเกิ้ลไม่มีเลย ผู้ใดใจดีมีสูตรช่วยลงให้หน่อยนะคะ
🙂🙂🙂
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามร้านเค้กที่ปัตตานีหน่อยค่ะ
อยากถามคนที่อยู่แถวหนองจิก ปัตตานีค่ะ ว่าพอจะรู้จักร้านเค้กที่มีบริการส่งไหมค่ะ สามีเป้นทหารออกสนามอยู่ที่อ.หนองจิก กลางเดือนนี้เป็นวันเกิดเค้า อยากจะทำเซอร์ไพรส์สั่งเค้กให้เค้าค่ะ เสริชหาในกูเกิ้ลไม
สมาชิกหมายเลข 1454483
ข้างในของ MIRROR GLAZE CAKE เป็นเนื้อแบบไหนคะ
พยายามเซริทดูแล้วค่ะ แต่ส่วนมากมีแต่สูตร GRAZE เท่านั้น เค้กที่เห็นก็ทำสำเร็จมาแล้ว รบกวนผู้รู้หน่อยค่ะ ของคุณค่ะ
dogkacat
สูตร MIRROR GLAZE CAKE
สวัสดีคะ วันนี้เอาเค้กสวยๆมาให้ชมคะ เป็น Mirror glaze cake ที่ลองทำก้อนแรก ผลงานออกมา น่าพอใจมาก เงาวับ ตามต้องการเลยคะ แต่.... มีข้อบกพล่องเล็กๆ เดียวจะบอกคะ อยากลองทำเค้กตัวนี้ เพราะเพื่อนร่วมงาน
pp_parich
มีใครเคยทำ Funfetti Cake บ้าง หาซื้อเม็ดสีๆ ที่ทนความร้อนไม่ละลายระหว่างอบได้ที่ไหนครับ
เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด
สมาชิกหมายเลข 2463966
พันทิปชวนทุกคนสมัครเข้าแอดเซ้นจ์กูเกิ้ล เพื่อหารายได้จากโฆษณา ระวัง!อย่าหลงดีใจ ถ้ากูเกิ้ลไม่รับทุกคนก็อด
🌺หลายคนลำบาก?สมัครเข้าแอดเซ้นจ์ตามระบบที่พันทิปวางเอาไว้ จะเข้าระบบได้ง่ายมากกว่าการสมัครเข้าระบบด้วยตนเอง เรื่องนี้คือข้อดีมากๆสำหรับทุกคนที่มาใหม่และได้สมัครเข้าไป ต่อไปก็ต้องกรอกแบบเสียภาษีสิงคโปร์
สมาชิกหมายเลข 6509468
มีใครมีสูตรเรนโบว์ชีสเค้กไหมครับ
พอดีอยากลองทำ แต่หาในกูเกิ้ลไม่มีเลย ไม่แน่ใจด้วยว่าเอาสูตรไหนมาปรับได้บ้าง ขอบคุณครับ
Tharkorn THE LaTTE
รบกวนขอสูตร glaze ราดขนมด้วยค่ะ
แบบรูปนี้ค่ะ
CreamCaramel
สอบถามเรื่องchocolate glazeกับchocolate ganacheค่ะ
1. มันแตกต่างกันยังไงเหรอคะ สองตัวนี้มือใหม่งง??? 2.ถ้าอยากเอาไว้เคลือบหน้าbrownieหรือเค้กให้setตัวแข็ง ไม่ละลาย ควรใช้choc glazeหรือganacheดีคะ เพื่อให้เป็นแบบนี้
สมาชิกหมายเลข 928297
ทำไมอบbutter cake แล้วหน้าไหม้เป็นหย่อมๆค่ะ
พอดีเพิ่งได้เตามาค่ะเลยอยากลองทำขนม โดยไม่มีพื้นฐานมาก่อน. อาศัยหาสูตรในนี้และลองดูค่ะ. ครั้งแรกที่ทำ butter cake อบออกมาหน้าแตก แต่สีเค้กเสมอกันดี คราวนี้เลยลองใหม่ แต่ทำไมหน้าเค้กไหม้เป็นหย่อมๆ ค่ะ
Etoil
ว่าด้วยเค้กเต็มก้อน..คำเตือน! ไม่กลัวความอวบก็เข้ามาอ่านได้ครับผม
วันเค้กทั้งก้อน วันที่ 8 ของทุกเดือน Whole Cake Day (Japan)...เค้กเต็มก้อน 1 ปอนด์ 2 ปอนด์ ไม่ได้หมายถึงให้กินคนเดียวจนหมดนะ (หรือมีคนกินคนเดียว..)ความหมายที่แอบแฝงอ
เดอะแบทเทิลเดย์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กกระจกก