หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมเวลาอบขนมปังหน้าถึงกรอบ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารฝรั่ง
ของหวาน
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ พอดีมีเรื่องอยากจะถามเพื่อนๆหรือ กูรู ที่รู้เรื่องเกี่ยวกับการอบขนมปังหน่อยค่ะ เราทำขนมปังไส้ต่างๆ เช่น ลูกเกด หมูหยอง เวลา อบออกมาหน้าจะกรอบทุกครั้งเลนค่ะ ลดไฟก็ แล้ว ก็ไม่หายค่ะหน้าก็ จะไหม้ด้วยค่ะเราให้ ไฟล่างบน175 องศาอบประมาณ10-15 นาทีใครที่รู้ รบกวนบอกหน่อยนะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบเค้กช็อคโกแลตทีไรหน้าเค้กแตกทุกที แต่อบสปันจ์วนิลา ไม่เคยแตกเลย เพราะอะไรคะ ?
ตามหัวข้อเลยค่ะ อบเค้กช็อคโกแลตหน้าเค้ก แตกตลอดเลย ทั้งๆที่ เราก็ใช้เทอโมมิเตอร์ ตั้งไว้ในเตานะคะ แล้วก็ อุณหภูมิ อยู่ที่175-180 ตลอด ไฟบนล่าง เราใช้วิธีนี้อบ ส
สมาชิกหมายเลข 1751833
มีเตาอบเล็กต้องอบเค้กยังไงคะ
เราเพิ่งหัดทำเค้กค่ะ เรามีเตาอบ 24 ลิตร เวลาอบเค้กเราใช้ไฟ 150 องศา ก็ยังไหม้ค่ะ แถมเค้กออกมายุบตัวอีก ลองอบไฟล่างอย่างเดียวก็ไหม้ก้นกับขอบข้างๆถ้าเปิดไฟบนล่างก
สมาชิกหมายเลข 2869266
บัตเตอร์เค้ก เนื้อแน่นฉุ่มฉ่ำ แต่หน้ากรอบเกินไป ทำอย่างไรดี
พอดีเรากำลังมีปัญหาทางด้านการเงิ เลยเอาเงินก้อนสุดท้ายลงกับการทำขนมค่ะ เลยอยากขอความช่วยเหลือค่ะว่า เราทำบตเตอร์เค้กขาย เนื้อข้างในแน่นแบบฉุ่่มฉ่ำดีค่ะ แต่หน้าม
สมาชิกหมายเลข 2223942
ทำอย่างไงให้หน้าขนมปุยฝ้ายแตก?
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวพันทิป วันนี้เรามีปัญหาให้เพื่อนๆที่มีประสบการในการทำขนมปุยฝ้ายช่วยหน่อยค่ะ หรือ เพื่อนๆคนไหน ที่รู้ ช่วยตอบหน่อย ค่ะ เวลาเราทำขนมปุยฝ้ายมีว
Bluelome
อบเค้กยังไงไม่ให้มันแข็ง??
เรื่องมีอยู่ว่าเราทำเค้กกล้วยหอม เราก็ใส่ส่วนผสมทุกอย่างพอดีนะ แต่พอเวลาเราเอาไปเข้าไมโครเวฟ แล้วเอาออกมามันแข็งมากกกไม่เหมือนเค้กเลย (กรอบ, หน้าก็ไห้ม) เหมือนเ
สมาชิกหมายเลข 5271726
รีวิวการ์ตูนทำขนมปังแบบสปอยหนักๆ เจปัง แชมเปี้ยนเจปังสูตรดังเขย่าโลก
รีวิวการ์ตูนทำขนมปัง เจปัง แชมเปี้ยนเจปังสูตรดังเขย่าโลก ***การรีวิวต่อไปนี้ มีการสปอยอย่างหนักหน่วง เนื่องจากผู้รีวิวเจ็บใจจัดๆจากการอ่านครั้งแรก จึงขอสปอยเพื่
มนุษย์ถ้ำสายพันธุ์แมว
คนไทยมีสูตรขนมปัง เป็นของตัวเองไหมคะ
แบบว่าสูตรนี้แหละ Thai Bread, T-pang กินแล้วมี reaction
อวัยวะชิ้นนั้น
(พูดคุย) การ์ตูน เจปัง นำมาใช้ในชีวิตจริงได้เยอะแค่ไหนคะ อยากเปิดร้านขนมปัง แต่กลัวเจ๊ง
พอดูก็ฮึกเหิมแหละ แต่เหมือนเดี๊ยนจะเคยตั้งกระทู้ถามไปตอนดูจบใหม่ ๆ แล้วกระมัง มันไม่น่าจะเป็นไปได้ หรือเป็นไปแบบต้องฟาดฟัน แข่งขัน หรือเอาราคากับทำเลเข้าสู้ ไปต
อวัยวะชิ้นนั้น
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ
เที่ยวสบายสบาย
เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น 🍄🌿🥓
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น ค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 500 กรัม 2. เห็ดออรินจิ 1 ห่อ 3. กระเทียมสับ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารฝรั่ง
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 6
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมเวลาอบขนมปังหน้าถึงกรอบ?