Cooking with 10 Celebrity Chefs
EP. 5 Chef Mark, Executive Chef, Grand Hyatt Erawan Bangkok
สวัสดีครับ
มาถึงครึ่งทางกันแล้วกับโปรเจคพิเศษฉลองโด้รีวิวครบ 10 ปีโดยเชิญเชฟชั้นนำระดับประเทศถึง 10 ท่าน
มาร่วมเปิดสูตรปรุงอาหารให้ทุกๆท่านได้ชมกันที่มีทั้งเป็นรีวิวภาพนิ่งอย่างที่คุ้นเคยกันและ
นอกจากนี้ก็ยังมีคลิปวีดีโอ (ข้างบน) ซึ่งถือเป็นครั้งแรกของโด้อีกด้วย เพื่อให้สมกับ 10 ปีทั้งที... อิอิ
และสำหรับเมนูที่ 5 นั้นโด้ได้รับเกียรติจาก Executive Chef จาก โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ
ก็คือ Chef Mark Hagenbach กับเมนู 'Braised Octopus Salad' เมนูสไตล์เอเชีย
งานนี้เชฟจัดเทคนิคในการเลียนแบบซูวีให้เราทำกันได้ง่ายๆที่บ้าน ผสมผสานการซื้อวัตถุดิบต่างๆแบบง่ายๆ
แล้วเชฟจะทำยังไง รสชาติจะออกมาเป็นแบบไหน พร้อมแล้วไปกันเลย................
update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่
https://www.facebook.com/reviewnowz
Cooking with 10 Celebrity Chefs Menu
1. สเต็กปลาค็อดราดซอสซัฟฟรอน โดย Chef Ken, Master Chef Thailand [
https://pantip.com/topic/36215126]
2. Salmon Poke โดย Chef Randy, Fillets Bangkok [
https://pantip.com/topic/36331498]
3. กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส โดย Chef Lam Kok Weng, Xin Tian Di [
https://pantip.com/topic/36383055]
4. ต้มโคล้งปลากรอบ โดย Chef Noom, Iron Chef Thailand, Siam Wisdom [
https://pantip.com/topic/36423472]
5. Braised Octopus Salad โดย Chef Mark, Executive Chef, Grand Hyatt Erawan Bangkok []
[SR] Do is on ฉลองรีวิวครบ 10ปี EP. 5 Cooking with 10 Celebrity Chefs : Chef Mark, Executive Chef, Grand Hyatt Erawan Bangkok
EP. 5 Chef Mark, Executive Chef, Grand Hyatt Erawan Bangkok
สวัสดีครับ
มาถึงครึ่งทางกันแล้วกับโปรเจคพิเศษฉลองโด้รีวิวครบ 10 ปีโดยเชิญเชฟชั้นนำระดับประเทศถึง 10 ท่าน
มาร่วมเปิดสูตรปรุงอาหารให้ทุกๆท่านได้ชมกันที่มีทั้งเป็นรีวิวภาพนิ่งอย่างที่คุ้นเคยกันและ
นอกจากนี้ก็ยังมีคลิปวีดีโอ (ข้างบน) ซึ่งถือเป็นครั้งแรกของโด้อีกด้วย เพื่อให้สมกับ 10 ปีทั้งที... อิอิ
และสำหรับเมนูที่ 5 นั้นโด้ได้รับเกียรติจาก Executive Chef จาก โรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ
ก็คือ Chef Mark Hagenbach กับเมนู 'Braised Octopus Salad' เมนูสไตล์เอเชีย
งานนี้เชฟจัดเทคนิคในการเลียนแบบซูวีให้เราทำกันได้ง่ายๆที่บ้าน ผสมผสานการซื้อวัตถุดิบต่างๆแบบง่ายๆ
แล้วเชฟจะทำยังไง รสชาติจะออกมาเป็นแบบไหน พร้อมแล้วไปกันเลย................
update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz
Cooking with 10 Celebrity Chefs Menu
1. สเต็กปลาค็อดราดซอสซัฟฟรอน โดย Chef Ken, Master Chef Thailand [https://pantip.com/topic/36215126]
2. Salmon Poke โดย Chef Randy, Fillets Bangkok [https://pantip.com/topic/36331498]
3. กุ้งทอดกิมจิซอสมายองเนส โดย Chef Lam Kok Weng, Xin Tian Di [https://pantip.com/topic/36383055]
4. ต้มโคล้งปลากรอบ โดย Chef Noom, Iron Chef Thailand, Siam Wisdom [https://pantip.com/topic/36423472]
5. Braised Octopus Salad โดย Chef Mark, Executive Chef, Grand Hyatt Erawan Bangkok []