ร้าน Jjang เป็นร้านขายอาหารเกาหลีตั้งอยู่ที่สยามสแควร์ซอย 10 เยื้องกับศูนย์หนังสือจุฬาฯ โดยจะต้องขึ้นไปที่ชั้นสองซึ่งบันไดอยู่ริมถนนเลย
ฃ

เหมือนเดิมนะครับ ขอฝากติดตามแฟนเพจวิจารณ์ร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ

ลักษณะร้านเป็นร้านที่ตกแต่งได้ค่อนข้างเปลือย แต่ก็ดูดี

สำหรับอาหารที่สั่งไปคราวนี้
Jjimdak ทำเสร็จในครัวแล้ว พนักงานก็จะมาคลุกผสมให้อีก สามารถสั่งเครื่องเพิ่มได้ภายหลัง พนักงานก็จะทำให้และเติมซุปให้ค่อนข้างแปลกเพราะออกแดงๆ คาดว่าใส่โกจูจังลงไปด้วย รสชาติของซุปออกหวานนำ เค็ม และเผ็ด วุ้นเส้นค่อนข้างเหนียวหนึบ ไก่ที่ใช้เป็นอกไก่เป็นหลัก แม้ว่าจะเข้าที่และนุ่ม แต่อกไก่ก็ยังมีความสากอยู่ดี รสชาติไม่ค่อยคล้ายต้นตำรับสักเท่าไร

Mandu คล้ายๆเกี๋ยวซ่า แต่ไส้เป็นไส้วุ้นเส้นกับหมู แป้งกรอบแต่ค่อนข้างเหนียวพอสมควร ไส้ออกเค็มนิดๆ น้ำจิ้มเปรี้ยวๆ


สรุป
1. มีอาหารเกาหลีค่อนข้างหลากหลายพอสมควร
2. จิมดักดูไม่ค่อยเหมือนต้นตำรับเพราะทั้งแห้ง ทั้งสีที่ออกแดง (สั่งแบบปกติ)