หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอความรู้เรื่องอาหารซูวีหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหารฝรั่ง
อาหารคาว
ร้านอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
หลังจากที่เราทำการซูวีเนื้อสัตว์นั้นๆเรียบร้อยแล้ว เราจำเป็นต้องใช้เลยมั้ยครับ
เช่นถ้าเราซูวีเนื้อวัวแล้วแต่ยังไม่ได้แกะจากแพ็คสูญญากาศ เราสามารถเก็บแช่แข็งเพื่อเอามาใช้ใหม่ได้มั้ยครับ
หรือถ้าเก็บแช่แข็งแล้วเอามาละลาย คุณสมบัติของเนื้อที่สัตว์ที่เราทำแล้วจะเปลี่ยนไปมั้ยครับ
รบกวนสอบถามผู้รู้ด้วยนะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอความรู้และถาม เกี่ยวกับเครื่องsous vide (ซูวี) ครับ
ขอความรู้ครับ 1.อยากถามว่า ถ้าจะใช่เครื่องซูวี ถุง+เครื่อง ดูดสูญญากาศ นี่จำเป็นมั้ยครับ แล้ว พวกถุงดูดสูญญากาศนี่ แพงมั้ยครับ แล้วสามารถหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง 2.ถ
สมาชิกหมายเลข 3959504
สอบถามครับของสุกจำเป็นของซีลสูญญากาศมั้ยครับเวลาแช่แข็ง
เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว ทอด ต้ม นึ่ง ย่าง หากต้องการเก็บไว้ทานนานๆ จำเป็นของซีลสูญญากาศมั้ยครับเวลาแช่ฟรีส หรือแค่ใส่ถุงแช่ฟรีสได้เลย ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 2846356
มีวิธีไหนบ้างที่ทำให้เนื้อสัตว์แช่แข็งเมื่อละลายแล้วเนื้อที่ได้จะยังสดอยู่บ้างคะ
สอบถามค่ะ พอจะมีวิธีไหนบ้างคะที่จะช่วยทำให้เนื้อสัตว์ที่ถูกแช่แข็งเมื่อนำมาละลายแล้วเนื้อสัตว์จะยังคงนุ่มชุ่มชื่นเหมือนยังสดอยู่ ไม่แข็งกระด้างเมื่อนำไปทอดค่ะ อ
สมาชิกหมายเลข 2864043
อาหารที่เราซูวีไว้แล้ว เอาไปแช่แข็งอีกได้มั้ยครับ
แบบว่าซูวีมันใช้เวลานาน แล้วผมอยากทำไว้เยอะหน่อย อันไหนที่ยังไม่กินก็เอาใส่ตู้เย็น อาจจะช่องแช่เนื้อสัตว์ หรือถ้าเก็บนานอาจจะแช่แข็งไปเลย เวลาจะกินค่อยมาละลายหร
โลกร้อน
มีใครเคยใช้เครื่องซีลสูญญากาศในการแพ็คเก็บแซนวิชส่งไปต่างจังหวัดบ้างมั้ยคะ ?
สวัสดีค่ะ คือเราอยากทราบเกี่ยวกับการใช้เครื่องซีลสูญญากาศ เราขายแซนวิช ลูกค้าบางกลุ่มของเราอยู่ต่างจังหวัด เราเลยอยากทราบว่า ถ้าเราทำแซนวิชแล้วแพ็คซีลด้วยเครื่อ
สมาชิกหมายเลข 4474630
ตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องปั่น ไว้ทำสมูทตี้ ไม่ได้ครับ
สอบถามครับ มีสมาชิกท่านใดที่ทำสมูทตี้ทานจากผลไม้แช่แข็งโดยใช้เครื่องปั่น 3 ตัวนี้บ้างครับ 1. Philips Blender เครื่องปั่นพร้อมแก้วพกพาฟิลิปส์ Blend and Go HR2670
สมาชิกหมายเลข 8581147
อุ่นไก่ KFC กันยังไงบ้างครับ
ถ้าเราซื้อไก่ KFC. มา. กินไม่หมด. จะเก็บยังไง. และ อุ่นวิธีให้ ถึงจะคงสภาพเดิม. คล้ายกินที่ร้านที่สุด เอาตู้เย็น ชั้นธรรมดา. หรือแช่แข็ง. เอามาอุ่น ไมโครเวฟ หรื
ดักแด้กำลังจะบิน
ถ้าไม่มีไมโครเวฟในบ้าน อยากทราบว่าแต่ละท่านใช้อะไรในการอุ่นอาหารจำพวกข้าวกล่องเซเว่น, ไส้กรอก หรือ โบโลน่ากันครับ?
ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ อยากทราบว่าแต่ละท่านใช้อะไรในการอุ่นอาหารเวฟถ้าที่บ้านไม่มีไมโครเวฟเลยนะครับ? อย่างเช่นของเจ้าหมานิกเนี่ย เวลาแม่ซื้อโบโลน่ามาให้กิน แกก็
สมาชิกหมายเลข 818673
<<< Memories pink >>>::::::::::::เก็บตกนครพนม นครแห่งความสุข และหาของกินอร่อยๆก่อนบินกลับ::::::::::::
แล้วก็มาถึงตอนสุดท้ายของทริปนครพนมแบบสบายๆ 3 วัน 2 คืน ตอนนี้เราจะเดินเล่นชมเมืองนครพนมเมืองที่ได้ชื่อว่านครแห่งความสุข แล้วหากินของอร่อยๆก่อนที่บินกลับในวันรุ่
Memories pink
น้ำเปล่าขวดละ 120 บาทแบบนี้ปกติไหมคะ? แชร์ประสบการณ์จาก Downtown by Frans @ Dusit Central Park
Update 17 มีค 2569: ขอบคุณสำหรับทุกความคิดเห็นนะคะ พอดีแก้หัวข้อกระทู้ไม้ได้ แต่ไม่อยากลบกระทู้เลยเพราะมีข้อมูลความเห็นดีๆที่เราคุยกันเยอะมาก เรื่องบิลต้องยอมรั
princessnaive
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหารฝรั่ง
อาหารคาว
ร้านอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอความรู้เรื่องอาหารซูวีหน่อยครับ
เช่นถ้าเราซูวีเนื้อวัวแล้วแต่ยังไม่ได้แกะจากแพ็คสูญญากาศ เราสามารถเก็บแช่แข็งเพื่อเอามาใช้ใหม่ได้มั้ยครับ
หรือถ้าเก็บแช่แข็งแล้วเอามาละลาย คุณสมบัติของเนื้อที่สัตว์ที่เราทำแล้วจะเปลี่ยนไปมั้ยครับ
รบกวนสอบถามผู้รู้ด้วยนะครับ