หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งเก่ากับแป้งใหม่คุณสมบัติต่างกันไหมคะ?
กระทู้คำถาม
เคมี
วิทยาศาสตร์
การเผาไหม้ (Combustion)
แป้งเก่าแป้งใหม่นี้หมายถึงแป้งที่เปิดปากถุงแล้วกับแป้งที่ยังไม่ได้เปิดถุงนะคะ
ที่อยากจะรู้คือถ้าเอาไปทำแป้งเปียกแล้วเอามาตากแห้งแล้วจุดไฟเนี่ยเวลาที่ใช้ในการหมอดไหม้จนหมดจะต่างกันไหม ประมาณนี้ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เรื่องนมข้นหวาน กับ ซาลาเปา
ครีมเทียมข้นหวานกับนมข้นหวานเหมือนกันไหมค่ะ เรื่องทำซาลาเปา เวลาห่อใส่ซาลาเปาเสร็จต้องพักไว้ประมาณ30นาที เวลาพักแป้งต้องเอาฝา หรือเอาพลาสติก หรือผ้าขาวบางมาวางค
สมาชิกหมายเลข 6195060
เเป้งที่ใส่ผสมกับส่วนผสมขนม
คือเราจะทำขนมปังค่ะ เเล้วไปหาสูตรจากยูทูปของต่างประเทศ เเล้วเขาผสมเเป้งกับนำ้เเล้วกวนจนเหนี่ยวในกะทะก่อนใช้ก้ต้องพักไว้6ชั้วโมง อยากรู้ว่าเขาเอาแป้งเเบบเเล้วใส่
สมาชิกหมายเลข 6033205
การทิ้งขนมไว้ในเตาอบหลังอบเสร็จเพื่ออะไรคะ รบกวนถามเรื่องเมอแรงด้วยค่ะ
การอบขนมบางสูตรที่ให้ทิ้งขนมที่อบเสร็จแล้วไว้ในเตาอบก่อนนี่ทำเพื่ออะไรคะ ถ้าเอาออกมาเลยจะเป็นยังไง อีกเรื่องคือถ้าทำพายมะนาว พออบเสร็จ เอาจะเอาหน้าเมอแรงที่ตีไว
hotz_sunday
แป้งทำคอร์นด็อก [แป้งอเนกประสงค์(ผงฟู) กับ แป้งขนมปัง(ยีสต์)] เก็บยังไงดีคะ
ว่าด้วยเรื่องแป้งทำคอร์นด็อกค่ะ จะทำขาย แต่ว่าส่วนตัว ปกติทำสูตรแป้งขนมปัง แต่สูตรแป้งขนมปังจะมีใส่ยีสต์ ซึ่งสงสัยว่า เมื่อทำเสร็จ ตัวแป้งขนมปังที่ใส่ยีสต์สามาร
สมาชิกหมายเลข 2890074
ถ้าใช้เครื่องตีแป้งไฟฟ้าแล้วยังต้องร่อนแป้งไหม
เข้าใจว่าถ้าตีแป้งด้วยมือต้องร่อนแป้ง เพราะทำให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว แต่ถ้ามีเครื่องตีแป้งไฟฟ้าแล้ว สามารถตัดขั้นตอนการร่อนแป้งออกได้ไหม ประมาณว่า เทส่ว
งูยิ้ม
มือใหม่หัดทำขนมควรจะซื้อเครื่องตีผสมอาหารยี่ห้อไหนดีคะ ช่วยเลือกหน่อยค่า
เราพึ่งหัดทำขนมค่ะ มือใหม่มากๆๆๆ หลังจากดูคลิปกับสิงอยู่ในพันทิปมานาน ในที่สุดก็ได้ฤกษ์เริ่มทำสักทีค่ะ เราเลยไปส่องๆดูยี่ห้อเครื่องตีแป้ง จะได้เอามาทำขนมค่ะ ดูร
สมาชิกหมายเลข 2736815
เลือก stand mixer ของ Kitchenaid รุ่นไหนดีคะ artisan หรือ heavy duty
ทำกินเองในบ้านค่ะ ไว้ทำลูกชิ้น หมูยอ ส่วน แป้งพิซซ่า ขนมปัง เส้นบะหมี อาจจะมีบ้าง ขอคำแนะนำค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3698010
เปรียมเทียบเครื่องผสมอาหารยี่ห้อ SANDE กับ Russell Taylors
สวัสดีค่ะ กระทู้นี้อยากรบกวนทุกคนปรึกษาเกี่ยวกับตัวเครื่องผสมอาหารหน่อยค่ะ พอดีเริ่มต้นเปิดร้านขนม Homemade เล็กๆที่บ้าน มีออเดอร์จำนวนไม่เยอะมาก พอให้ทำขนม 4-5
สมาชิกหมายเลข 5707171
นักบิน อยู่กับลูกเรือใน Cockpit สองต่อสอง ถูกต้องหรือไม่
ถูกหรือไม่ ที่นักบิน อยู่กับลูกเรือใน Cockpit สองต่อสอง คำถามที่หลายคนสงสัย…เวลานักบินออกจากห้องนักบินไปเข้าห้องน้ำ ทำไมต้องให้ลูกเรือ เข้าไปข้างใน Cockpit แล้ว
ต้นโพธิ์ต้นไทร
😷 แค่นอนก็ได้เงิน! เปิดรับอาสาสมัคร ‘นอนติดเตียง’ 60 วัน ค่าตอบแทนสูงสุด 3 แสนบาท
แค่นอนก็ได้เงิน! เปิดรับอาสาสมัคร ‘นอนติดเตียง’ 60 วัน ค่าตอบแทนสูงสุด 3 แสนบาท . เมื่อวันที่ 6 พ.ค. ที่ผ่านมา ศูนย์วิจัยและฝึกนักบินอวกาศจีน (Astronaut Center
เม่าบนยอดดอย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคมี
วิทยาศาสตร์
การเผาไหม้ (Combustion)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งเก่ากับแป้งใหม่คุณสมบัติต่างกันไหมคะ?
ที่อยากจะรู้คือถ้าเอาไปทำแป้งเปียกแล้วเอามาตากแห้งแล้วจุดไฟเนี่ยเวลาที่ใช้ในการหมอดไหม้จนหมดจะต่างกันไหม ประมาณนี้ค่ะ