[CR] ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน กับ เชฟน้อย กันมั๊ยค่ะ

เริ่มกันเลยมั๊ยค่ะ

ขั้นตอนที่ 1 แช่น้ำไว้ก่อน 1 คืน และ เตรียมดิน ในภาชนะ แล้วนำมาโรย เกลี่ยให้ทั่วๆ ค่ะ
ปิดไว้จนกว่าจะงอก


วันที่ 2 เริ่มงอกแล้วนะคะ อย่าลืมรดน้ำเช้า เย็นค่ะ


วันที่ 3 เริ่มมีใบคู่ที่ 1 เล็กๆ ให้เห็นแล้วนะคะ


วันที่ 4 เริ่มกระเทาะเปลือกออกแล้วค่ะ


วันที่ 5 แปลงร่าง เป็นต้นเล็กๆ


วันที่ 6 ใกล้แล้วค่ะ อาจจะดูเหลืองๆ หน่อย เพราะ เชฟน้อย ปลูกไว้ในบ้านค่ะ ไม่ค่อยได้รับแสง


วันที่ 7 เอามารับแสงสักหน่อย พร้อมรึยังจ๊ะ เจ้าต้นอ่อน


วันที่ 8 เชฟน้อยจัดการเอง เก็บเกี่ยวได้คร้าาาาาา



ส่วน 2 ภาพสุดท้าย เป็นฝีมือคุณแม่เชฟน้อยค่ะ หลังจากลองผิด ลองถูกมาหลายรอบ เลยได้วิธีการเพาะ ที่เร็ว และต้นอ่อนอวบๆๆๆค่ะ
วิธีง่ายๆ ค่ะ
1. แช่เมล็ดทานตะวันไว้ 1 คืน ระหว่างนั้นเตรียมดินในกระกร้า รองด้วยกระดาษ แล้วมีภาชนะรองน้ำพร้อม ตามภาพค่ะ
2. เมล็ดทานตะวันที่ ผ่านการแช่มาแล้ว นำมาโรย โดยเกลี่ยให้ทั่วๆ ปิดฝาไว้ จนงอก ประมาณวันที่ 2-3
3. รดน้ำเช้าเย็น โดยมีกระกร้าที่มีช่องให้รากโผ่จะดีมากๆ เพื่อ รากจะได้หาน้ำด้วยตัวเอง ตามภาพค่ะ (ตระกร้าสีครีมจะเป็นตาข่ายหน่อยๆ กล่องสีฟ้าจะใส่น้ำไว้แต่พอดี ให้รากหยั่งถึง)
4. วิธีนี้ จะใช้เวลาเพาะ 5-7 วัน ก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เลย

ต้นอ่อนทานตะวัน เอามาประกอบอาหารได้หลายอย่าง จากการทดลองทานแล้ว ทานสดๆ อร่อยที่สุด เลยได้เห็นแต่เมนู ที่สดๆ นะคะ


ฝากติดตาม ผลงานทานได้ ของ เชฟน้อยด้วยนะคะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้อัพเดส เพิ่งหารหัสเข้าพันทิป เจอค่ะ
https://www.facebook.com/Iamchefhome/

ขอบคุณค่ะ