สงสัยมานานแล้ว ถามนิดนึงครับ

จากรูป

1. ในช่องรายการ bid-offer จะเห็นราคา bid กับ offer ที่ค่อนข้าง extreme เกินราคาที่ซื้อขายกันอยู่ปัจจุบัน รอซื้อขายอยู่  เลยสงสัยว่า ที่คนเหล่านี้เค้าตั้งราคารอไว้ห่างจากราคาปัจจุบันมากขนาดนี้ ทำเพื่ออะไรครับ (ในวงกลมที่ 1)

2. ในช่อง average เนี่ย เป็นราคาเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักเทียบกับ volume (weighted average) ด้วยรึเปล่าครับ  หรือเอาแค่ราคาทั้งหมดมาเฉลี่ยกันเฉยๆ (simple average)   (ในวงกลมที่ 2)