หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เจลาตินไม่แข็งตัว แก้ยังไงดี พอมีใครรู้บ้าง
กระทู้คำถาม
ทำขนม
พอดีทำเยลลี่ใช้เจลาติน แต่เจลาตินไม่จับตัว มีวิธีแก้ไหมค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่อง เจลาติน คุณลักษณะ การเซ็ตตัว และการคืนสภาพ
เอาข้อมูลที่ผมลองค้นๆดู ได้มาดังนี้ครับ 1. สามารถละลายได้ที่อุณหภูมิ 32 องศา 2. การเซ็ตตัวเต็มที่จะต้องใช้เวลาประมาณ 18 ชั่วโมง จากข้อมูล 2 ข้อบน ทำให้เกิดคำถาม
สมาชิกหมายเลข 1194922
มีปัญหากับการแข็งตัวของเจลาติน
พอดีว่าผมสนใจการทำเยลลี่เลยซื้อผงเจลาตินมาลองทำดู อ้างอิงตามกระทู้นี้เลย https://pantip.com/topic/34026810 ทีนี้ผมก็ทำตาม(หรือคล้าย)สูตรเลย รอบแรก ผมทำตามแบบในก
สมาชิกหมายเลข 1431570
ทำ Panna Cotta ใส่ผงวุ้นเจลาตินแล้วไม่แข็งทำไำงดี?
ทำไงดีคะ ไม่แข็งทั้งส่วนวิปครีม และ ตัวเยลลี่เลย ใส่ไปประมาณ4ชช คะ แล้ววิปครีมที่ไม่แข็งเก็บไว้ทำอย่างอื่นได้ไม๊คะ? ;( ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 729420
การเยลลี่โดยใช้เพคตินและเจลาติน...
พอดีว่าจะลองทำเยลลี่ให้หลานสาวแล้วลองอ่านบางสูตรบอกใส่เจลาตินบางสูตรบอกใส่เพคติน เลยไม่แน่ใจว่าจะต้องใช้ตัวไหน ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
สมาชิกหมายเลข 4926973
แว็กซ์แข็ง ทำไงดี
พอดีต้องทำโครงงานส่งก่อนจบ เลยตัดสินใจกับเพื่อนทำแว็กซ์กำจัดขน แต่พอเอามาต้มแล้วเหนียวได้ที่แล้ว ใส่ขวดโหลทำไมมันแข็งคะ ต้องทำยังไงถามผู้รู้ที ส่วนผสมที่ใส่น้ำต
สมาชิกหมายเลข 6681926
พานาคอตต้าด้วยผงเจลาตินสำเร็จรูป
อยากสอบถามคะว่า ผงเจลาตินสำเร็จรูป นำมาใช้แทนผงเจลาตินธรรมดาได้มั้ยคะ พอดีจะทำพานาคอตต้า หาซื้อผงเจลาตินไม่ได้เลย มีเเต่ผงเจลาตินสำเร็จรูป ที่เป็นรสส้ม รสสตอเบอ
สมาชิกหมายเลข 2790616
วิธีแก้เจลล้างมือให้เป็นเจลเพิ่มขึ้นทำได้อย่างไรบ้างคะ
พอดีเราได้ทอลองทำเจลล้างมือใช้เองด้วยใช้สูตรจากกรมวิทยศาสตร์์การแพทย์ แต่พอทำเสร็จแล้วมันไม่ค่อยเป็นเจลค่ะ เราสามารถแก้ปัญหาอย่างไรได้บ้างคะ ที่จะให้เป็นเจลเพิ่
สมาชิกหมายเลข 850540
ลองทำมาชเมลโล่เอง พอทิ้งไว้อุณภูมิปกติไม่นานก็เหลว ควรแก้ไขยังไงดีคะ
ได้ลองทำมาชเมลโล่เอง จากน้ำเชื่อม + เจลาติน ตามสูตรในเน็ตค่ะ ตอนทำแช่ตู้เย็น แล้วก็เซ็ตตัว เนื้อนุ่มๆฟูๆ น่าทานดี แต่ปัญหาคือ พอออกมาไว้ข้างนอกอุณหภูมิปกติสักพั
ดวงจันทร์กลางวัน
เปิดดูตัวอย่างไฟล์ในคอมพิวเตอร์ไม่ได้ ทำอย่างไรดีคะ
มันขึ้นแบบนี้อ่ะค่ะ เฉพาะไฟล์ที่เป็นPDFนะคะ รูปภาพดูได้ปกติ
สมาชิกหมายเลข 2424617
มีใครเข้าเว็บ Sparkbang ได้บ้าง
ขึ้นข้อความนี้ การเชื่อมต่อของคุณไม่เป็นส่วนตัว ผู้โจมตีอาจพยายามขโมยข้อมูลจาก spankbang.com (ตัวอย่างเช่น รหัสผ่าน ข้อความ หรือบัตรเครดิต) ดูข้อมูลเพิ่มเติม NE
สมาชิกหมายเลข 4537665
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 12
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เจลาตินไม่แข็งตัว แก้ยังไงดี พอมีใครรู้บ้าง